肉鱼靠边站，春天多给孩子吃它，补充能量不长胖，体质好少生病

家里有孩子的，应该都特别看重春天，毕竟春天是生长的季节，一年之计更是在于春，所以这个时候给孩子补充足够的营养，身体才会棒，可以在后面减少很多不必要的麻烦。

今天呢，给大家分享一种适合春天多给孩子吃的食材，肉鱼靠边站，多给孩子吃它，清淡爽口，又鲜又美，做法简单，补充能量不长胖，体质好少生病。

家常秋葵炒肉的做法：

提前准备适量的新鲜秋葵，记得老掉的秋葵不好吃，最好就不要了，用小刷子刷洗干净的小毛毛。

最后呢用清水冲洗干净，锅内添冷水，滴入几滴食用油，大火加热烧开，然后倒入秋葵焯水，差不多一分钟左右。

等到秋葵变绿色，断生之后，捞出秋葵控掉水分，自然晾凉，然后切成片状，大蒜剥皮洗干净切成碎末。

拿一块猪肉切成片状或者是条状，干辣椒切成小段，大葱剥皮洗干净切成碎末，生姜去皮洗干净切细丝。

起锅热油，油热后放入葱碎、姜丝、蒜末煸炒出香味，然后倒入猪肉翻炒均匀，一直炒到猪肉变色。

然后倒入适量的生抽炒匀上色，继续倒入秋葵，大火快速翻炒均匀，撒入适量的食盐，炒匀入味后，就可以关火盛出食用了。