民以食为天，我们每天都要吃饭，合理饮食，保证营养的多方面摄入，才有利于维持身体健康，保证机体的正常运转，在规定的时间内摄取相应的食物，及时为身体补充所需营养物质。#夏方养生指南#

一日之计在于晨，早晨这一段时间，可以说是一天的精神状态最好的，也是需要抓住的养生黄金时间，吃一顿营养丰富的早餐有利于为身体提供能量，达到健康养生的目的。

人体经过了一晚上的代谢排毒，机体内部营养物质几乎已经被消耗殆尽，需要及时为身体补充营养，提供能量，开始一天的美好生活。

有些人在早上起床之后喜欢喝一些粥类食品，比如小米粥，特别是肠胃不好的人，坚持每天早上喝一碗小米粥来养胃，专家认为：早餐不能喝小米粥，对身体健康没有任何好处，这种说法究竟是否可信呢？

早餐不能吃“小米粥”？

很多人喜欢在早餐喝一些小米粥，为身体补充所需要的营养成分，还可以起到健脾养胃的效果，营养学家表示：早餐不能喝小米粥。

之所以出现这样的想说法，是因为小米粥经过高温长时间熬粥后变得十分粘稠，大分子被分解为小分子，大量的碳水化合物被释放出来，进入人体之后由于营养成分并不多，所以容易被肠胃消化分解，在短时间内转化为血糖，影响饭后血糖的稳定性。

长时间在早餐喝小米粥，肠胃不需要耗费太多力气，就可以轻松的将其消化吸收，久而久之肠胃功能衰弱、减退，这时候突然改变饮食习惯，吃一些难辛辣刺激、难以消化的食物，加重肠胃运行负担，影响消化系统健康，出现消化不良的情况。

因此不建议大家总是在早上喝小米粥，听完医生的解释后是不是觉得有一些道理呢？建议大家早餐还是少喝小米粥为好，除了小米粥之外，医生建议要想早餐吃得好，这几种食物能不吃就别吃，趁早加入饮食黑名单。

医生：不仅小米粥，5种常见早餐，需少碰

1、糖心蛋

鸡蛋在生活中是十分常见的一种蛋类食物。老年人喜欢吃全熟的水煮蛋，年轻人以及小朋友喜欢吃半生半熟的糖心蛋，鸡蛋属于营养价值非常高的一类食物，有全能营养品的美誉，钙、锌、硒等微量元素十分丰富，每天吃鸡蛋可以为身体及时补充营养。

有些人是因为糖心蛋的独特口感而爱上他，有的人认为半生半熟的鸡蛋，比全熟的鸡蛋营养价值更高，能够最大程度的保存其中的营养物质，也容易被机体吸收，其实糖心蛋是一种不健康的食物。

鸡蛋在孵化以及运输过程中有可能被污染，带有沙门氏菌、大肠杆菌等细菌、微生物，没有完全煮熟的鸡蛋，其中的细菌、微生物很难被彻底消灭，进入人体有会给肠胃带来严重损伤。

2、香蕉

女性朋友为了早日拥有苗条的身材，选择用水果代餐，早餐空腹吃香蕉，医生建议：早餐吃香蕉可能会引起高镁血症。

香蕉含有大量的镁，咱可能会导致血液中的镁元素含量增高，影响心脏功能。根据中国食物成分表显示，一个香蕉的可食用部分含有43克的镁，总是放在早餐吃，很容易使血液中的钾元素含量过多，从而出现缺血、手脚发软、肌肉麻木的情况。

如果是每天早上开车出门上班的人，一旦在中途出现这样的情况，很容易出现严重的交通事故。香蕉中的镁元素含量过多，长时间吃不利于身心健康，建议尽量不要将香蕉作为早餐来吃。

3、西红柿

不建议大家早餐空腹吃西红柿，因为西红柿中含有丰富的果胶、可溶性氧化剂，空腹吃进西红柿，西红柿容易与我们的胃酸发生物理反应，形成难以被肠胃消化的不容易水的硬块，这种硬块很难通过机体排泄系统顺利排出体外，长时间在肠胃内停留，诱发胃结石，出现腹痛、腹胀等肠胃不舒服的情况。

4、速冻面食

工作忙碌的上班族为了节省时间，选择去超市购买速冻面食，在锅里蒸一蒸，热一热就可以吃了，简单又方便，速冻食品确实长时间吃不利于身体健康。

经过长时间冷冻的食品，营养成分已经大部分流失掉了，面食中的淀粉成分经过低温冷冻后发生老化流失，不利于人体对其中营养物质的吸收，给人体提供的营养成分微乎其微，千万不要为了图省事而经常吃速冻面食，尽量选择新鲜的面食，营养价值更高。

5、劣质肉类

牛排、火腿等肉类食物，经常出现在年轻人的早餐食谱中，在去超市、网购过程中，能否分辨出肉的品质是否是好是坏，比如牛排，有可能买到劣质的合成牛排，用碎牛肉或者边角料通过卡拉胶组合在一起，吃不出牛肉的纤维感。

还有火腿，肉质来源是没有办法保证的，无法保证是否采用的是优质猪肉，有时吃起来很香的火腿，可能里面添加了大量的香料和添加剂来掩盖肉的劣质味道，经常吃这样的劣质肉类不利于维持身体健康。

健康早餐小贴士

1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

3、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

4、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。