六种食物没“保质期”，即便存放很久也能吃，别再傻傻丢掉了

身体当中的营养物质和能量主要是从日常饮食当中获取的，想要更好地维持身体健康，就要保证科学合理的饮食，所以现在人们越来越重视食品安全问题。

当我们去超市购物的时候，会格外的关注食品的保质期和生产日期，如果超出了保质期范围，最好不要买，但是有一些食物却因为储存的方法不得当而出现了变质，这一类的食物也是不可以吃的。

但是生活当中总有例外，有一些食物本身是没有保质期的，即使存放很久也能继续食用，别再傻傻丢掉了。但是要注意储存的方法，不然也会发生变质。

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六种食物没“保质期”，即便存放很久也能吃，别再傻傻丢掉了

粮食酒

逢年过节很多人都喜欢喝酒，对于一些品质比较好的白酒也喜欢收藏，其实白酒也是没有保质期的，尤其是一些纯正的粮食酒，存放的时间越长，味道越醇香。

白酒当中含有一定的酒精浓度，微生物和有害物质很难在酒精当中生存，但是白酒却具备了一定的挥发性，平时一定要注意密封。并不是所有的白酒都有收藏价值，勾兑的白酒可是不在这个范围之内。

干木耳、香菇等菌类

很多人平时做饭熬汤的时候会用到木耳，银耳，各种菌菇类的食材。这一类的食物储存起来比较的方便，只要储存的方法比较得当，一般不会过期，但吃之前只需要提前进行泡发就可以。

这一类的食材营养价值非常的高，平时不仅可以补充营养，也可以提高免疫力和抵抗力，但是你储存的方法不得当，可能会出现生虫子。

盐

虽然我们平时一直强调要少吃盐，是生活当中却离不开盐。盐是通过海水晒出来的属于一种矿物质，它的成分是不容易被破坏的。

盐的结构比较的稳定，平时长时间储存也不会变质，但是却容易吸收水分，时间长了容易变成硬块，现在盐的种类比较多，但是储存方法得当，一般也没有也没有保质期。

大米

南方与北方日常饮食差异比较大，北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭，现在很多北方人也逐渐开始吃米饭，饭的制作方法有比馒头简单很多，所以家里会提前准备大米。

很多人在购买大米的时候会提前看保质期，时间长的可能就变成了陈米，很多人都不喜欢，实际上大米也是没有保质期的，平时可以把它放到密封的罐子当中，就算是夏天，只要你提前预防大米生虫或发霉就可以。

蜂蜜

从严格意义上来说，纯正的蜂蜜是没有保质期的，就算你储存了很长时间也是可以吃的，但是市面上所销售的蜂蜜就有一定的保质期，一般是两年。

蜂蜜当中的化学成分比较的特殊，细菌进入之后，破坏力非常的强，所以容易出现腐败变质。但是纯正的蜂蜜则是截然相反，考古学家所发现的那种2000多年或者3000多年的蜂蜜仍然可以食用，是真实的。

豆类食品

很多人平时会提前准备一些豆类，弄类比如常见的黑豆，黄豆，绿豆等等，虽然用的数量比较少，但是但是家里没有却不行，特别是有的人喜欢喝绿豆粥或者是豆浆，多少都会使用一些豆类。

时间长了，很多人觉得豆子已经过期了会直接丢掉，其实豆类是没有保质期的，只要没有生虫子也没有发霉，大家就可以继续吃。

温馨提示

临期食品可以吃

超市当中可能会有一些临期食品，其实这些食品是可以吃的，因为他还在保质期范围之内，不管是营养口味，安全指标都是合格的。

如果购买回家，尽快吃完。