让你流口水的豆腐做法


让你流口水的豆腐做法

今天和大家分享一道我最爱吃的孜然脆皮豆腐!

刷上香浓的酱汁简直绝了感豆腐我用的老豆腐,

新手比较容易操作,嫩豆腐做也很好吃噢!

1、老豆腐1块,鸡蛋2个,葱花,蒜末,白芝麻,辣椒粉,孜然粒,孜然粉。

2、碗中加入一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺孜然粒,一勺辣椒粉,半勺孜然粉,淋上热油拌匀!

3、再加入两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖搅拌均匀老豆腐切块,裹上一层玉米淀粉,再裹上一层蛋液,放入平底锅Q煎至两面金黄豆腐刷上酱料,撒上葱花即可出锅~你学会了吗!


让你流口水的豆腐做法


让你流口水的豆腐做法

香煎脆皮豆腐

老豆腐,鸡蛋,淀粉

做法:

1、调一碗酱汁:两勺生抽+一勺蚝油+-勺蒜末+少许盐+半勺糖+一勺淀粉+一小碗清水搅拌均匀

2豆腐切块,先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,锅煎至两面金黄,倒入酱汁,小火煮至收汁,锅撒点白芝麻和小葱花即可~看着有没有流口水!欢迎下方评论留言。记得按时吃饭!

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页面更新:2024-04-14

标签:热油   豆腐   老豆腐   蚝油   脆皮   葱花   淀粉   金黄   两面   均匀   做法

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