一次令我“难忘”的美食之旅

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我这个人嘴很馋，但我囊中羞涩；有钱的人嘴馋，那叫“美食家”；我呢，就是嘴馋，因为我没有钱。

嘴馋的人往往爱看、爱听美食的一些事，在你力所能及的时候，往往会去解解馋，而不是品味。

记得好多年前，有同事闲聊的时候，说一家羊汤馆怎么怎么好吃。说他家的小酥饼、还有那个羊眼窝，特别是他家的羊汤老好喝了，那羊汤真是特殊的味道，到别的家饭店，就没有他家那么好喝的羊汤味道。

同事说得我呀，直咽口水，打听好地址，休息的时候，就直奔那家羊汤馆而去。

其实，这家羊汤馆就在我家楼下，那时候我家楼下还没盖起高楼 ，都是些小房。而那家羊汤馆就在道边小房那开的。

当我进到这家羊汤馆，真的像同事说的那样，宾朋满座呀，看样子生意非常的好。宾客们坐在那里，“吱喽、吱喽”津津有味的喝着羊汤，看起来食客们真的都认可了这家。

羊汤馆地方不大，也就摆了7、8张四个人座的桌子，却都坐满了人。服务员问明就我一个人的时候，把我引到紧挨着厨房门口的一个单人独坐的小餐桌。我坐在那单人独坐的小餐桌旁，只要一扭头，厨房里的一切都尽收眼底。

我要了同事说的那些美食——两个小酥饼，一盘羊眼窝，一碗羊汤。不一会功夫，小酥饼、羊眼窝、羊汤就端了上来。

小酥饼真的挺好吃，羊眼窝好吃，尤其是那羊汤真的很特殊，别人家的羊汤都是白色的，而他家的羊汤却是黑色的。

我喝了一口羊汤，总感觉有一种怪怪的味道，这个怪怪的味道好像在哪里似曾相识？但是总也想不起来……

不过，我看到别人都喝得津津有味，但对于我来说真的难以下咽，喝完一口就有一种要吐的感觉。我只能慢慢的嚼着小酥饼，品尝着羊眼窝……

这时，听到厨房地上“咕咚、咕咚”的响声，我扭头望去，看到一个年轻人，从编织袋里往出倒着羊毛还没退，羊毛上还粘黑黑的泥巴的羊头，倒出的羊头都滚落在满是脏水的厨房黑色地面上，然后那个年代人，就一个一个的捡起羊头，扔进一个冒着热气的大铁锅里。

当时我就寻思，这是在褪羊毛。

这时，听到有客人喊道：“给我加点羊汤！”

那个年代人走去，接过客人的碗，走进厨房那刚扔进羊毛上带着泥巴羊头的大铁锅前，他偷偷的瞄了我一眼，然后用勺子盛着大铁锅里的汤放到客人碗里，然后端给客人。

我靠！刹那间我想起来这个羊汤的味道！这个味道，就是我父亲睡觉时铺的羊毛褥子那个味！

放下筷子，结账，赶紧走人！

……

这就是我最“难忘”的一次美食之旅，呵呵。

后来，这家又在我家附近，开了几家分店……

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