早餐为什么不能吃大米粥？医生：不仅是米粥，这3物也最好少吃

俗话说”早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少“，早餐是一天当中最重要的一餐，经过一晚的代谢之后，身体的食物基本已经消化排空，所以在早餐要给身体补充能量。

而人们针对早餐不仅仅满足于饱腹感，通过蛋白质，碳水化合物，糖分以及脂肪的合理搭配来满足机体对于营养的需求，达到保养身体的目的。

很多家庭在早餐时会选择大米粥，大米粥是一种健康的食物，而且容易消化，但经常吃大米粥可能在营养上会有所欠缺，而且专家表示在早餐时最好不要频繁的饮用大米粥。

早餐为什么不能吃大米粥？医生：不仅是米粥，这3物也最好少吃

大米属于容易消化的食物，老一辈的人喜欢早上喝大米粥，清淡还不浪费时间，但是医生建议早餐最好不要喝大米粥。

大米粥的主要原料是大米，经过长时间的熬煮之后，大米中的淀粉化合物已经充分糊化，所以营养价值并不高。

而且大米粥的含水量比较高，作为碳水，对于成长发育期间的青少年和中老年人来说，不太适合当作早餐食用，而且大米粥的升糖指数高，频繁的饮用容易造成血糖升高，对心脏血管造成影响。

大米粥虽然养胃，但是长时间的吃会影响到肠胃功能降低肠胃功能，导致胃动力不足，所以无论从哪个角度来讲，尽量不要频繁得吃大米粥。

【代餐饼干】

爱民之心人皆有之，对于爱美的女孩子来说会特别注重身材管理，一日三餐更是采用科学的方式，因此为了迎合女性的需求，商家推出了代餐饼干，声称食用之后有很强的饱腹感，不仅可以缓解饥饿，而且升糖指数低，不会存在发胖的危险。

但是无论是什么品牌的代餐饼干都属于人工制作的食物与天然的蔬菜水果相比，添加剂比较多，所以将饼干当做代餐是不可取的方式。

【麦片】

麦片属于五谷杂粮，而谷物的包装是向消费者宣称”谷物是良好的营养来源“，然而谷物经过加工之后，只有少量的谷物，大部分营养素是人工添加剂。

据研究发现早餐频繁地吃麦片，与早餐不吃麦片的人相比具有相同的免疫功能，早餐谷物包括精致谷物和糖，大部分糖在谷物成分表中排第1位和第2位，高糖饮食会增加肥胖、糖尿病、心脏病以及慢性病的发病风险，所以早餐不宜吃麦片，也不是最佳的营养选择。

【火腿肠】

随着经济水平的发展，现在市场上火腿肠的口味也越来越多、淀粉的、肉类的，吃起来方便，口感也不错，但是从健康角度来讲，医生建议不要常吃火腿。

火腿肠中含有饱和脂肪酸以及大量的盐分，食用之后会危害身体健康，导致血压升高，诱发食道癌、胃癌、肝癌、前列腺癌，尤其是煎炸火腿肠，最好忌口。

知识扩展：早餐的重要性

【促进生长发育】：早餐是一天当中最重要的一餐，有营养的早餐，对于骨骼、智力发育方面有帮助，还能满足一天的能量来源，让人保持有活力的状态。

【维持消化系统正常运动】：早餐有利于胆汁的分泌，而胆汁的分泌可以更快地消化食物，预防胆结石，维持消化系统的正常运作。

【补充能量】：人体经过一晚上的代谢之后，食物已经被消化完毕，早餐不仅可以补充夜间睡眠所消耗的能量，还能为接下来的工作和学习提供能量。

【避免心脑血管疾病的发生】：早餐是一天当中最重要的一餐，经常吃早餐的人群可以降低患有心脑血管疾病的概率，从而远离不良疾病。

【提高代谢】：爱美的人是一定要吃早餐，早餐有助于减肥，对于提高基础代谢有帮助。