进入春天以后，又到了吃蔬菜的季节，这个时候又正是孩子的长个黄金期。所以，我们一定要多做一些高钙含量的食物，去给孩子食用，这样才能让他们在春季猛长个，拥有一个高个子。那么你知道哪些食物，钙含量才最丰富吗？

为此，我今天就要来给大家分享七道菜，因为这几道菜，都富含了丰富的钙含量，其钙含量相比较于牛奶时，比牛奶含量都还要高，且更容易被人体所吸收，尤其是小孩子。

如果你家里也有小孩子的话，那么这几种菜，你一定要记得多给他们做一做，下面就随我一起来看一看，这几道菜分别是哪些。除了小孩子要多吃这几道菜以外，大人和老年人，也可以多吃这几道菜哦！

春季，最适合小孩吃的7道菜

一、炒芥蓝

芥蓝是一种富含了丰富钙元素的蔬菜，其富含了丰富的维生素，不仅能补钙的同时，还能对小孩子的身体，补充维生素。这种蔬菜在制作的时候，是最适合用来炒着吃的，先焯水后再用热油简单一炒，就可以上桌。

除此之外，炒芥蓝的口感还非常脆口，经常给小孩子食用的话，还能很好锻炼他们的咀嚼能力。更重要的是这种蔬菜，还属于春季的应季蔬菜，其他季节根本买不到。

二、煮毛豆

毛豆这种蔬菜，其钙含量是非常高的，相比较于众多蔬菜的时候，它的钙含量可是其他蔬菜的十几倍，甚至更多倍。除此之外，毛豆还富含了丰富的膳食纤维，把它当做辅食，给小孩子食用的话，还能起到很好的助消化作用。

在众多的毛豆做法中，我们最好采用水煮的方式，去对其进行制作，因为这样能最大化保留，毛豆中的营养成分，这样小孩子在食用的时候，就更容易对这些营养成分，去进行吸收。

三、炒油菜

小油菜是一种一年四季，都可以购买到的蔬菜，但是相比较于其他季节的小油菜来说，只有春季的小油菜才是最营养的。因为他既富含了丰富的钙成分，还富含了丰富的维C和维A，对小孩子的眼睛会非常好。

油菜做法比较丰富，可以用来煮汤，也可以用来炒着吃，相比较于煮汤吃的话，我觉得炒着吃的味道会更佳，口感会特别清脆。屏幕前的你，是喜欢煮着吃，还是喜欢炒着吃呢？

四、炒红薯叶

提到红薯叶，相信很多朋友都没吃过，因为他们都只吃红薯叶，但不吃红薯叶。但是你知道吗，红薯叶它的营养价值，比红薯中的营养价值还要高，其不仅富含钙含量，还富含丰富维生素、花青素、碳水化合物等多种营养。

把红薯叶焯水后，再用热油简单一清炒的话，就会变得非常好吃，特别适合小孩子食用。所以，以后大家在面对红薯叶的时候，一定不能再扔掉了，要记得把它做成美食。

五、苋菜饺子

苋菜是一种春天的应季蔬菜，我们在市场上所能够买到的苋菜，主要有两种，一种是红色的，一种是绿色的。相比较于绿色苋菜的时候，红色苋菜它内部的营养价值会更高，尤其是钙元素的含量。

这种蔬菜在制作的时候，除了可以用来炒着吃，我们还可以用来做成饺子馅，把它用来包饺子的话，会特别受小孩子的欢迎，像我家里的孩子，每次做这道饺子时，他都能吃十几个。

六、胡萝卜汤

胡萝卜是一种富含了钙以及铁的蔬菜，它里面的钙、铁含量，比牛奶的含量都要高很多。但是胡萝卜这种蔬菜在食用的时候，最好不要去生吃，因为它生吃的话，有一股淡淡的异味，很多小孩子都不喜爱。

所以在做胡萝卜的时候，我们最好搭配一些排骨，把它用来煲汤的话，就可以让小孩子在吃胡萝卜的同时，还能喝上一碗营养的热汤。因为胡萝卜在高温的加热下，其异味就会消失。

七、紫菜汤

最后要说的是紫菜汤，因为紫菜相比较于以上6种食物的时候，它的钙含量都比他们还要高。除此之外，紫菜中还富含了丰富的微营养元素，这些元素是很多陆地蔬菜，都不会带有的。

所以，再面对紫菜这种蔬菜时，一定要记得给小孩子多吃，把它熬成紫菜蛋花汤的话，营养就会非常高。因为紫菜和鸡蛋，都富含了丰富的钙元素，两者混合以后，钙含量就会更高。

好了，以上就是今天我要给大家分享的7道菜，在面对这7道菜的时候，一定要记得多给家里的小孩子做一做。虽然他们都是蔬菜，但是他们的钙含量，一点都不低哦。

关于更多富含钙含量的蔬菜食材，以及更多美食分享，您是否有更好的建议呢？欢迎大家在评论区，说说你的了解。