中药材葛根的故事

济南市长清区马山镇是一个自然风景优美的好地方。山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵。马山是扁鹊故里，这里山清水秀，鸟语花香；山峦起伏，回声荡漾；马山西侧弯处，旧有马泉院，也叫马湾庙，相传曾是道士聚居的地方。森林茂密，登上山顶能够欣赏到马山的奇松、怪石、眺望四方山峦和景观，行走在马山上看朦胧的远山,笼罩着一层轻纱,影影绰绰,在飘渺的云烟中忽远忽近,若即若离.就像是几笔淡墨,抹在蓝色的天边.马山周围山上的泉水流向山下马山湖，为它注入生机。在这里你可以体味到融入自然，天人合一的境界。

山顶多生古柏，攀岩附石，傲风倒挂幽幽的穿心洞里那嶙嶙怪石，层石相叠，洞外绝壁万仭，峰峰林列，那万壑松林，千奇百怪，姿态各异，有的侧身壁嶂，曲曲弯弯，有的屈居深壑、有的横空出世，有的亭亭玉立，婆娑起舞。在岩壁上有一佛像，传说是守门神。（欲知该洞故事请看《马山穿心洞的传说》《鬼谷子洞》）。那生于山巅的松树，根相连，干相依；那悬崖绝壁的车辙蜂，断崖如隙，竖看似猛虎下山，横看似飞走游龙，枝杈似群鹤展翅欲飞，那根系扎在石缝中，雨摧雪压，炼就了铁干虬枝，彬彬然有长者遗风；那生长在土中的，繁枝蔽空，万千耸立，有大丈夫气概。在那心旷神怡的夏天，云雾缭绕，森林密布。从古到今，马山一带药材资源独特，马山有“药材之乡”美誉，马山葛根也非常有名。葛根是一种药食同源植物，其味甘凉可口，常作煲汤之用。也可作为药物使用。据说葛根这中草药名字由来，还与扁鹊救的人有关系。

扁鹊（公元前407—前310），齐国卢邑（今山东省长清县）人，战国时代名医。扁鹊是中国传统医学的鼻祖，对中医药学的发展有着特殊的贡献。《史记》等载其事迹涉及数百年。扁鹊精于内、外、妇、儿、五官等科，应用砭刺、针灸、按摩、汤液、热熨等法治疗疾病，被尊为医祖。扁鹊是卢国的卢医。卢国是过去的长清县。扁鹊是马山镇龙象山下的人，他年轻时在别人家里当舍长。当时有个叫长桑君的舍客经常住在这里，扁鹊感到他是个很奇特的人，就一直很谨慎恭敬的对待他。长桑君也知道扁鹊不是一般人。长桑君在这家客舍出出进进有十多年。有一天，长桑君叫扁鹊单独来坐，两个人私下聊了一会儿，长桑君悄悄的告诉扁鹊说：“我年纪大了，恐怕活不久了，我有个秘方，想传给你，希望你不要泄露出去。扁鹊说：“我一定恭敬照办。于是长桑君从怀里取出一包药递给扁鹊，说：“用没有落地的露水来喝下这药，三十天以后就能洞察一切事物了。”扁鹊接过了药方，忽然之间，长桑君不见了，大概他原本就不是凡人吧。有人说他是马山上得道高僧，升天了。扁鹊从医后，便在马山镇的辖区滚球山下一处密林中住着，以采药行医为生。有一天，扁鹊他正采药，突然听见山下传来阵阵人喊马叫声，便伸长脖子看，但不得其然。正纳闷着，却见山下跌跌撞撞跑来一个人，近前才看清是个十五六岁的男孩。只见男孩不由分说，便扑通一声跪在他面前，气喘吁吁地说：“老爷爷，快……快救救我，他们要……杀我!”扁鹊扶起孩子，忙问咋回事，孩子哭了，断断续续说出了缘由。原来，孩子的父亲是远近闻名的葛员外，乡邻口碑极好，但因齐国朝里出了奸臣，诬奏葛员外私自屯兵，密谋造反，昏君便信以为真，传旨命官兵对葛家满门抄斩。情急中，葛员外让自己唯一的男孩赶快逃走，免遭杀戮。孩子连夜逃了出来，顺着齐长城向鲁国边界跑来，可不曾想又被发现，官兵眼下正追着呢!扁鹊长年行医，认识这位少年，确是葛员外的公子。

此等情形，焉有不救之理!慈善的扁鹊动了恻隐之心。听人喊马叫声渐渐逼近，扁鹊拉起孩子便向马山的深处“穿心洞”奔去，东绕西拐，最后上了马山两人躲进这个秘密石洞里。官兵搜寻了几遍，没有发现他们，最终也只能无功而返。官兵走后，扁鹊才和孩子出了石洞，扁鹊让男孩另投别处。得救的孩子又跪下哭了：“我全家遭难，九族都难留，投奔谁呢？老爷爷救了我，我愿意终身侍奉您，为您养老送终。请您可怜可怜我，将我收留下吧。”扁鹊有仁爱之心，想了想，说：“那行吧，我就为你们老葛家保住你这条根吧！”但我天天翻山越岭采药行医，你当惯了少爷，能吃得了这苦么？”孩子含泪点头：“只要活命，我啥苦都能吃。”就这样，孩子留在扁鹊身边，每天随扁鹊采药行医。时间长了，通过扁鹊讲解，孩子认得了很多中草药，尤其对一种色白肥大而坚实的草根印象最深，这草根能治发热、口渴、拉肚等病。后来，扁鹊被害了，孩子也长大了。他用那种草根治好了不少病人。当人们问起草根的名字时，他不由想起扁鹊的恩赐和自己的身世，随口说：“葛根。”因为扁鹊为葛家保住了他一条“根”，这就是葛根的由来。这孩子凭着记忆，把扁鹊行医的一些处方和治病方法记录下来，由于跟着扁鹊时间短，没有将扁鹊医术全部学到手，因此，扁鹊医术很大部分失传。

葛根是医药明珠，食疗历史——中国第一部医学名著《黄帝内经》和第一部文学名著《诗经》对葛根的药用和食用价值都有记载。葛，又称葛藤、葛根。葛根全身都是宝，其根、茎、叶、花均可入药。葛根是我国卫生部批准的药食同源植物，既有药用价值，又有营养保健之功效。葛根加工成的葛粉富含充足的葛根异黄酮，葛粉具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、清除体内垃圾之功效，对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效，对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效。近年来葛根的营养价值逐步被人们所发现，素有“葛参”的说法。葛根在长清南部山区都有生长。马山旅游资源丰富，中医药文化资源深厚，在战争年代是革命根据地，有着很多的红色故事。为积极响应长清区委提出的继续抢抓“黄河战略、西兴战略、省市一体化战略”三大机遇，四大战略，七区联动，加快建设现代化山水魅力中心城区号召。作者采用荒诞笔法撰写中药材故事，目的为促进中医药、文化旅游业发展；助力乡村振兴，与封建迷信无关。欢迎大家关注点赞评论，你们的支持，就是我创作的动力源泉！（原创作品，保护著作权，转发请注明出处，图片来自网络，如有侵权，联系删除） 作者：（李士民）