农村的“大马蹄叶”，橐吾的叶子能吃吗？根煮水泡脚散除风寒

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这种植物在我们这里很少见，这个地方在我们这里算是深山，方圆几十里没有人烟，它叫橐吾。

在农村人们也叫“大马蹄叶”那么橐吾的叶子能吃吗？圈个有用的，这里是知识点，别走开我们接着往下看。

大家细他看它的这个叶子，是不是很像马的蹄子，而且每片都是很大的，所以人们也形像地叫它“大马蹄叶”而它正真的学名叫橐吾，这个字不太好认啊，橐吾，橐跟驼骆的骆一个音。

不知道朋友们你的家乡有没有这种植物，如果你家乡有这植物，或许它能给你带来经济收入啊，首先是它是一种观花观叶的植物，在没有开花的时候，它的叶子非常具有观赏价值，你们知道吗，在网上一盆橐吾大马蹄叶要120元一盆。

这个植物在我国的华北地区及东北地区比较多，一般生长在海拔2700米的水沟边，你看这里它就生在这个水沟旁，以及山坡，灌丛中，林缘及树林下，朋友们好好留意一下你的家乡有没有这个植物。

橐吾是多年生草本植物，根肉质，黑褐色，多数。茎高大，直立，高80-200厘米，它的根长什么样呢，我们挖一棵起来给大家看一下，大家看这个就是它的根，有很多，黑褐色。

它的这个根也是好东西，我们可以拿回家煮水泡脚，我们有很多人，特别是上了一定岁数的人，常常听他们说，他们的腿脚就是天气预报，遇到阴雨天就不舒服，那么就可以挖点橐吾的根煮水泡脚，对此有帮助。

那么它的这个叶子又有什么价值与用途呢？蹄叶橐吾茎叶富含酮类、醇类和膳食纤维，氨基酸、维生素C及微量元素等，各种营养成分较为齐全，营养丰富，是品质优良的山野菜。

当然野菜虽好但要确认它的真实性方可采摘，如果不确认它是什么，最好还是不要食用。

橐吾的价值与用途还有很多，蹄叶橐吾全草入药，具有散除风寒、清热解毒等功效，可缓解头晕目眩、周身疼痛等症，蹄叶橐吾含维生素C和β胡萝卜素，被认为是具有较有效果的抗肿瘤药物。仅供参考，任何疾病的治疗请遵医嘱。

具体应用请遵当地专业人士指导运用，我是农民营养师聊养生，大家可以关注我了解更多的养生知识，记得点赞评论转发收藏，我们下期再见，拜拜。本内容仅供参考，任何疾病的治疗请遵医嘱。