北京冬奥会在即 眉州东坡正式成为“中国之家”官方餐饮服务商

官宣：眉州东坡正式成为“中国之家官方餐饮服务商”、“中国国家队膳食服务商”。

【眉州东坡做好饭，肩负重任，有力保障】

2022年1月29日，在各方的见证下，眉州东坡与国家体育总局体育器材装备中心在眉州东坡国奥村店签署中国之家合作协议。正式成为“中国之家官方餐饮服务商”、“中国国家队膳食服务商”。国家体育总局体育器材装备中心主任孙为民、国家体育总局体育器材装备中心副主任王明晏、四川省驻京办党组书记 主任吴相洪，四川省驻京办党组成员 驻京机构党委书记李奥博、世界中餐业联合会会长邢颖、眉州东坡董事长王刚、眉州东坡总裁梁棣等人出席仪式。

眉州东坡董事长王刚、世界中餐业联合会会长邢颖，分别上台致辞讲话。

现场国家体育总局体育器材装备中心副主任王明晏先生与眉州东坡总裁梁棣女士签署合作协议，国家体育总局体育器材装备中心主任孙为民先生与眉州东坡董事长王刚先生共同见证。

国家体育总局体育器材装备中心主任-孙为民先生向眉州东坡董事长王刚赠送合作信物《中国之家青花瓷盘》；

国家体育总局体育器材装备中心主任-孙为民先生、国家体育总局体育器材装备中心副主任-王明晏先生为眉州东坡闭环内和闭环外的保障团代表佟进、周丽萍佩戴中国之家荣誉徽章；

本次活动也得到四川省政府大力支持，四川省人民政府驻京办事处党组书记、主任吴相洪讲话并为川籍员工代表们发放慰问品

眉州东坡本次核心任务是进入奥体中心及闭环外支持中心，为中国国家队官方保障团队提供以下3方面膳食服务：

1、闭环内：奥体中心保障团

2、闭环外：北京保障营闭环外支持中心——眉州东坡国奥村店保障团

3、闭环外：眉州东坡集配保障团

眉州东坡现已完成多轮全员动员和培训，全员将严格遵守各项规定及防疫要求，以自身专业和经验，以中国国家队、中国之家标准，为闭环内以及“支持中心”提供保障服务，确保膳食营养搭配，融合南北菜式也和新春佳节的节日场景契合。

据悉，国家体育总局体育器材装备中心之所以选择眉州东坡，核心因为眉州东坡2008年成为第29届奥运会运行团队餐饮服务商、2015年受泰国王室之邀为诗琳通公主承办六十寿宴让中国川菜首次登上外国国宴、在2020年疫情期间非常时期，组织门店各自成为地区战地食堂，保障一线共同战疫。

眉州东坡董事长王刚表示：我们保障有力，敢打硬仗，能打硬仗！你冲刺，我保障！眉州东坡做好饭！

【眉州东坡国奥村店，将成春节打卡新地标】

此次“北京保障营闭环外支持中心（简称：支持中心）”设立在北京眉州东坡国奥村店三层，将承担中国国家队闭环外的保障服务职责。“支持中心”拟于2022年2月3日正式运营，持续工作至2月20日。

目前，眉州东坡国奥村店三层将完成中国之家改造，以高标准服务“北京保障营闭环外支持中心”，同时将承担中国之家的窗口任务，策划、推出体育文化主题展览，展现中国体育事业的发展和成就、中国国家队、运动员健儿们的中国精神和积极风貌，配合体育文化主题的文创产品，为公众打造一个了解、关注、参与体育好去处。

眉州东坡国奥村店同时也是在2008年奥运供餐原址建立的2008年奥运主题餐厅。

今年北京迎冰雪盛世也正值春节，眉州东坡国奥村店将成为一个团圆亮点，打卡新地标！

【眉州东坡九大年菜服务顾客，喜迎冰雪中国年】

为了喜迎2022冰雪中国年、瑞虎团圆年。眉州东坡所有门店推出了九大年菜：东坡肘子、传统地道毛血旺、三蒸九扣、老坛酸菜鱼、东坡扣肉、东坡烤鸭、百合蒸东坡鱼、年味儿全家福、鸿运鸡。在春节期间，同宾客分享吉庆美味。还有久炼成金的经典菜品地道鱼香肉丝、宫保鸡丁展示四川味道。也有符合节气的立春春饼呼应中国传统文化。更有“冰雪上新”菜品冰雪咕咾肉、冰雪团圆球。共襄冰雪盛事，欢迎顾客们来眉州东坡打卡冰雪团圆年。