用开水冲鸡蛋，再滴几滴香油，常喝有哪些好处？建议了解下

导语：鸡蛋是老百姓眼中营养比较丰富的全能型选手，特别是在不止要吃饱还要吃好的早餐中，就成为了人们心中必不可少的“一道美味”。

鸡蛋是由两部分组成的，一个是蛋清，一个就是蛋黄，这两个部分都富含营养物质，蛋清富含蛋白质，蛋黄富含卵磷脂。

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用开水冲鸡蛋，再滴几滴香油，常喝有哪些好处？建议了解下

好处一：保护视力

每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋，可以起到保护视力的作用。因为鸡蛋中含有的玉米黄素和叶黄素还能够保护我们的视网膜，更有助于保护我们的视力。

因此对于青少年和整天面对电脑的人来说，每天吃一个鸡蛋对我们的视力也是有好处的。

好处二：养肝护肝

之所以可以起到养肝护肝的作用，是因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够帮助修复受损的肝细胞，提高肝脏活力，帮助排出体内垃圾和毒素，滋养肝脏。

因此，建议每天早上起床之后喝一杯开水冲鸡蛋，再滴两滴香油，能够养肝护肝，提高肝活力。

好处三：清热降火

开水冲鸡蛋还具有清热降火的功效，若每天早上喝一碗的话，能够降火气，从而改善口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状，长时间上火对身体健康有损。

感冒发烧的时候喝一碗，能够去除肺里的火气，改善咳嗽多痰的情况，为人体补充水分，还能够提高身体抵抗力，预防秋冬流感。

好处四：补脑养脑

想必大家都知道，吃鸡蛋能有效地补脑，这是因为鸡蛋中含有优质的蛋白质、DHA、卵磷脂等营养物质，对于脑细胞的生成和发育，有助于大脑健康。

所以不管是老年人，还是年轻人，或者是孩子，每天吃两个鸡蛋，能补脑养脑增强记忆力，如若感觉到煮鸡蛋太噎人，喝开水冲鸡蛋就可以。

好处五：改善睡眠

由于社会的快速发展，人们的生活压力不断增加，很多人都出现了失眠或睡眠障碍的问题，如果这一问题长期得不到缓解，不仅会影响到日常的工作与生活，还会因为睡眠不足而导致身体出现各种各样的问题。

一旦出现这个问题，就可以服用开水冲鸡蛋滴香油进行缓解，提高睡眠质量，让身体得到更好的休息，从而让身体更加的健康，远离疾病带来的困扰。

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开水冲鸡蛋的正确制作做法

1先将鸡蛋打在碗中，然后将其搅匀。

2用100度开水去冲鸡蛋，一边用开水冲，一边搅拌蛋液。

3冲好以后，用一个盖子将碗盖住，盖上2分钟，以确保鸡蛋熟透再吃。

4吃的时候根据个人口味，可加白糖或盐。

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鸡蛋虽好，但现实生活中，这几类人群吃鸡蛋也要多加注意

1、胆固醇高的人不宜多吃：这是因为蛋黄的胆固醇是比较高的，一个蛋黄中的胆固醇约含200-300毫克。

而对于本身胆固醇就高的人群来说，一定要注意鸡蛋的食用量，一次性的进食过多的鸡蛋也会增加肾脏的负担。

2、刚生完小孩子的女性不宜多吃：对于刚生完孩子的女性来说，身体消耗了太多的体力还是血水流失太多，从而身体内的体液不足，消化功能下降。

若在这个时间段选择吃鸡蛋，肠胃很难进行消化和吸收，这样会加重了肠胃的压力，对于身体的恢复也是不利的。

3、对蛋白质过敏的人不宜多吃：日常生活中有很多部分人对蛋白质过敏，而对于这些人来说是不建议吃鸡蛋的。

因为蛋白质当中的含量非常丰富，过多食用，会引起皮肤瘙痒红肿，严重的可能还会出现呼吸困难。

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