小孩子最爱吃的8道家常菜好吃到舔盘上桌就扫光孩子夸你厨艺棒

小孩子正处于身体发育期间营养一定要跟的上，家长给孩子做饭的时候最关键的是要有营养孩子也要喜欢吃，今天小慧给大家分享一下几乎每个小孩子都不会拒绝的家常菜，做法简单营养美味学会了不用担心孩子挑食，每天给孩子换着花样吃！

一 、奥尔良 焗排骨

1、准备 食材：排骨 、奥尔良 鸡翅腌料 、小葱 、生姜

2、奥尔良 焗排骨 的做法：

（1）排骨洗净浸泡出血水，小葱切段，生姜去皮切片备用。

（2）腌制排骨 ：排骨放入碗中放入葱姜和适量的奥尔良腌料，再加入适量清水搅拌均匀腌制20分钟入味备用。

（3）锅中放入适量的姜片和葱段，再放入腌制好的排骨，倒入腌制排骨剩下的腌料大火煮开。

（4）煮熟后转小火收汁即可盛入盘中，撒上适量的葱花点缀就可以开吃啦，软烂脱骨鲜香入味孩子喜欢吃！

二 、樱桃肉

1、准备 食材：里脊肉 、料酒 、食盐 、胡椒粉 、鸡蛋 、脆皮炸粉 、糖醋汁 、青豆

2、樱桃肉 的做法：

（1）腌制 里脊肉 ：里脊肉洗净切小块放入碗中，加入适量的料酒、食盐、胡椒粉、蛋黄搅拌均匀腌制20分钟入味备用。

（2）碗中放入脆皮炸粉，将腌制好的里脊肉均匀的裹上一层脆皮炸粉。

小贴士 ：脆皮炸粉 也可以 换成 面包糠 哦 。

（3）锅中热油放入里脊肉，小火慢炸至定型捞出，锅中油温升高再复炸一次，炸至里脊肉金黄酥脆捞出。

（4）锅底留油放入糖醋汁大火烧开，熬至起大泡，然后倒入里脊肉和适量的青豆。

（5）大火快速翻炒均匀即可盛入盘中开吃啦，色香俱全一口接着一口好吃到停不下来孩子喜欢吃！

三 、溜肉段

1、准备 食材：里脊肉 、胡萝卜 、青椒 、鸡蛋 、生姜 、蒜瓣 、 生粉 、料酒 、生抽 、细砂糖 、蕃茄酱 、胡椒粉 、鸡精 、食盐

2、溜肉段 的做法：

（1）猪肉洗净切小段，胡萝卜洗净去皮切片，青椒洗净斜切片，生姜蒜瓣切好备用。

（2）腌制里脊肉 ：碗中 放入 里脊肉 打入一枚 鸡蛋，加入适量的 料酒 、生粉 、食盐 抓拌均匀 腌制 20分钟 入味 备用 。

（3）调料汁 ：碗中 放入清水， 加入 适量的 细砂糖、生抽 、蕃茄酱 、鸡精 、胡椒粉 、生粉 搅拌均匀 。

（4）锅中热油放入腌制好的里脊肉，炸至变色捞出控油，油温升高再放入里脊肉复炸一次，至表面金黄捞出。

小贴士 ：复炸一次 更美味 哦 。

（5）锅底留油爆香蒜姜，放入青椒和胡萝卜翻炒片刻，倒入里脊肉和提前调好的料汁翻炒均匀。

（6）待里脊肉均匀的裹上一层料汁即可盛入盘中开吃啦，外酥里嫩味香可口好吃到停不下来大人小孩都喜欢吃！

四 、可乐鸡翅

1、准备 食材：鸡翅 、可乐 、食用油 、食盐 、料酒 、酱油 、小葱 、生姜

2、可乐 鸡翅的 做法：

（1）鸡翅洗净两面改刀，生姜小葱切好。

小贴士 ：鸡翅改花刀 腌制 的时候 好 入味 。

（2）腌制鸡翅 ：碗中 放入鸡翅 ，加入 适量的 食盐 、小葱 、生姜 、料酒 抓拌 均匀腌制 20分钟 入味 备用 。

（3）锅中热油油温六成热，下入腌制好的鸡翅，小火慢煎至鸡翅两面金黄色。

（4）再倒入适量的可乐漫过鸡翅，烧开后加入葱适量的姜和酱油。

（5）开小会收汁至汤汁浓稠即可盛入盘中开吃了，色泽鲜丽鸡翅嫩滑咸甜适中，每个小孩子都拒绝不了的家常菜！

五 、咖喱蟹

1、准备 食材：螃蟹 、洋葱 、牛奶 、黄油 、面粉 、香茅 、柠檬 、咖喱粉 、生姜 、蒜瓣 、小葱 、鱼露 、薄荷 、朝天椒

2、咖喱蟹的 做法：

（1）螃蟹处理清洗干净，洋葱辣椒蒜瓣和小葱切末备用。

（2）碗中放入适量面粉放入螃蟹均匀裹上一层面粉，锅中热油爆香葱姜蒜。

（3）放入螃蟹快速翻炒，至变色捞出控油，锅底留油爆香辣椒洋葱和生姜蒜瓣。

（4）咖喱 汁 ：加入咖喱粉小火翻炒，在加入适量的清水和香茅葱段小火煮开。

（5）把螃蟹倒入咖喱汁中翻炒，加入适量的牛奶盐和鱼露收汁。

（6）出锅前撒上薄荷叶和柠檬汁即可盛入盘中开吃啦，营养美味色香俱全配上大米饭吃更香全家都爱吃！

六 、韩式辣酱 鸡爪

1、准备 食材：鸡爪 、韩式辣酱 、蕃茄酱 、生姜 、食盐 、蒜瓣 、生抽 、白砂糖 、白芝麻

2、韩式辣酱 鸡爪 的做法：

（1）鸡爪处理清洗干净，生姜切片蒜切末。

（2）鸡爪冷水入锅中，加入适量的八角姜片和生抽大火烧开，转小火烧15分钟捞出。

（3）酱汁 ：碗中 放入 蕃茄酱 一勺 、韩式辣酱 两勺 、生抽一勺 、白砂糖 一勺 、食盐 适量 搅拌均匀 。

（4）锅中热油爆香蒜末，加入鸡爪翻炒片刻，再加入调好的酱汁大火翻炒均匀。

（5）倒入适量的清水大火煮开，转中小火收汁至汤汁浓稠即可。

（6）盛入盘中撒上适量的白芝麻点缀就可以开吃啦，软烂脱骨鲜香麻辣好吃到停不下来孩子爱吃！

七 、红烧 茄子

1、准备 食材：茄子 、青豆 、食盐 、酱油 、小葱 、生姜、蒜瓣 、料酒 、白糖

2、红烧 茄子 的做法：

（1）茄子放入食盐洗净切块，小葱切段，生姜切片，蒜瓣切末备用。

（2）锅中热油爆香葱姜，下入茄子翻炒片刻，加入适量的酱油翻炒均匀盖上锅盖。

（3）待茄子变软后下入青豆翻炒均匀，加入适量的料酒和食盐调味。

（4）最后再加入一勺白砂糖，出锅盛盘中放入适量的蒜末和葱花点缀就可以开吃啦，鲜香味美配上大米饭吃更香孩子喜欢吃！

八 、松仁玉米

1、准备 食材：玉米 、松仁 、青红椒 、食盐 、味精 、植物油

2、松仁 玉米的做法：

（1）青红椒和黄瓜洗净切丁，锅中热油放入黄瓜青椒丁和玉米粒一起翻炒片刻。

小贴士 ：玉米粒 在超市 买即食的 即可 哦 。

（2）炒好后加入松仁继续翻炒，再加入适量的食盐和味精调味即可。

小贴士 ：松仁 买 现成的 即可 哦 。

（3）盛入盘中就可以开吃啦，鲜香味美玉米粒这样做孩子喜欢吃！

小贴士 ：青椒 也可以 替换成 青豆 哦 。

以上八道孩子喜欢吃的家常饭菜做法大家都学会了吗，欢迎大家在小慧评论评论留言哦。