胆固醇高的人，猪蹄、鸡蛋和牛奶，能吃哪一个？听听医生怎么说

近年来随着生活水平的提高， 人们对于饮食方面的需求越来越大，可由于不正确的饮食习惯，很多人都出现了胆固醇偏高的问题。

胆固醇偏高已经不再是老年人的专属疾病，根据数据调查显示，45岁的中年人群成为高胆固醇的高发人群。

若是体内胆固醇过高，会引起高胆固醇血症，给身体带来不利的影响。

——胆固醇有好坏之分吗？

我们体内的胆固醇可以分为高密度胆固醇以及低密度胆固醇。

高密度胆固醇：高密度胆固醇对人体是有好处的，具有清洁、疏通血管的功效，因此被称之为好的胆固醇。

低密度胆固醇：若是体内低密度胆固醇偏高会危害心脑血管的健康，增加患有心脑血管疾病的风险，因此被称为坏胆固醇。

我们在检查胆固醇时，应分清楚到底是哪一种胆固醇偏高，若是低密度胆固醇增高，应调节饮食习惯，适量的运动来控制胆固醇水平，必要时服用降脂药物，这样才能维护心脑血管的健康状态。

医生提醒：胆固醇的标准含量在0-5.1mmo/L之间，如果超出这一范围，说明体内胆固醇有偏高的现象，应提高警惕。

——胆固醇高的人，猪蹄、鸡蛋和牛奶，能吃哪一个？看看医生怎么回答

猪蹄：

众所周知，在猪蹄中含有丰富的胶原蛋白以及脂肪成分和胆固醇，据统计每百克猪蹄中含有180毫克左右的胆固醇，因此胆固醇偏高的人群就不敢吃猪蹄，其实只要控制好摄入量，胆固醇偏高的人群还是可以吃的，只不过是不要吃太多，否则会给身体带来严重的危害，增加患有心血管疾病的风险。

鸡蛋：

鸡蛋中富含优质蛋白以及人体所需要的氨基酸，卵磷脂、叶黄素等多种营养成分，但是大家对于人口吃鸡蛋的争议还是蛮大的，有人认为胆固醇偏高的人群是不可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋蛋黄的胆固醇含量偏高会对身体带来影响。

医生建议：鸡蛋中含有的营养成分可以及时为身体补充营养物质，不会给身体带来太大的影响，但体内胆固醇偏高的人群要控制好鸡蛋的摄入量，尽量少吃蛋黄。

牛奶

牛奶中含有蛋白质以及饱和脂肪酸、微量元素以及其他营养物质。

胆固醇偏高的人群是可以喝牛奶的，适当喝牛奶可减少人体对于胆固醇吸收，起到平衡胆固醇的功效。

要想预防体内胆固醇升高，应该怎样做？

杏仁

杏仁中含有纤维素、维生素E、镁元素、钾元素、植物蛋白、不饱和脂肪酸等营养成分，适量吃杏仁可减少胆固醇的堆积，维护血管的健康状态。

玉米

玉米中含有的纤维含量以及微量元素比较多，口感香甜的玉米不仅有减肥的功效，而且粗纤维可促进肠胃蠕动，减少胆固醇的堆积，稳定胆固醇含量。

决明子

想要稳定胆固醇含量，不妨用决明子泡水喝，决明子中的有效成分清除血管中甘油三酯及胆固醇的含量，降低血液黏稠度，促进血液循环，具有疏通血管的功效。

保持良好的心态

长期处于不良情绪状态之下，会影响到内分泌功能，造成心理障碍，久而久之会危害人的身体健康。

建议多去户外走一走，多与朋友沟通交流，放松心情，减轻身体的心理负担，保持良好的情绪状态，才能减少心血管疾病的发病几率。

多吃新鲜蔬菜与水果

胆固醇偏高与日常饮食有关，如果人体摄入过多的高胆固醇食物，就会引起高胆固醇血症，同样会增加患有并发症的风险，因此想要预防胆固醇升高，首先调整自己的饮食习惯，少吃油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持饮食的清淡，才能预防胆固醇升高的现象。

坚持适当的运动

在运动过程中会排出，毒素会随着汗液排出体外，减轻毒素的堆积。

此外适量的运动有助于促进血液循环，减少心脑血管疾病的风险，有效改善呼吸系统，提高肺部功能。

结语：胆固醇的出现与日常饮食有关，因此一定要注意自己的饮食方式，多吃一些清淡的食物，多运动，多喝水，减少疾病发生的机会。