我和幸福就差一块韭菜饼

今天七点钟起床洗漱完，

做早餐，准备做韭菜饼，先把大米淘洗干净加水熬上米粥，把韭菜洗好晾干，切成碎末，鸡蛋两个打散加一点盐，为什么鸡蛋放盐呢，以便韭菜加盐会出水，锅中加油量要稍微多一点，用来拌韭菜锁水份，油锅热了之后把鸡蛋倒入锅中，炒熟出锅，切碎放凉，装入馅盆中，木耳，洗干净切碎，放入碗中，把炒鸡蛋多热出来的油放凉，倒入韭菜末中，锁住韭菜中的水分备用，500克的面加水，把面活成稍微软的光滑的面团，然后分别切成10个大小均匀的小面团，用擀面杖擀成皮，然后把韭菜和鸡蛋木耳倒到一起，加上适量的盐搅拌均匀，开始包成蒸包的形状，电饼铛，插电加热里面放上少许的油等油温起来之后，放入包好的包，一次放入三个盖上饼铛加热，

等到绿灯变红，打开饼铛盖，翻一下，然后再盖上盖子，等到绿灯再次变红就可以出锅了-.韭菜饼做好了，粥也熬好了。小白菜洗干净，切成丝，葱花，姜沫上锅炒熟了，出锅，粥好了，吃饭，吃着自己亲手做的早餐，心情很愉快。