得了高血压，还能吃肉吗？心血管医生告诉你

几乎所有的高血压患者都非常关注饮食的问题，常常会有高血压的患者来咨询，问得了高血压还能不能吃肉，比如说猪肉，牛肉，鱼肉，鸭肉，这些还能吃吗？有什么禁忌？不得不说高血压的治疗主要包括两大方面，第一方面就是健康的生活方式，第二方面是合理的使用降压药物，其中健康的生活方式就包括有膳食方面的注意。

明确的说高血压患者是可以吃肉的。我们平常所使用的这些肉类，总体上可以分成两大类，一类是红颜色的，另外一类是白颜色的，红颜色的包括有猪肉、牛肉、羊肉等，白颜色的比如说鱼肉、鸡肉，另外肥肉也是白颜色的。一般来说我们建议高血压患者尽量不吃肥肉，因为肥肉里面含有脂肪酸比较多，尤其是这些动物脂肪里面含有比较多的饱和脂肪酸，这些都是对心脑血管不利的。有些朋友爱钻牛角尖，那我吃一块行不行，当然了，吃那么一块能有多少危害呢？自然是可以的。瘦肉的话我们更推荐吃白颜色的肉，比如说鱼肉、鸡胸肉，这些肉含有的脂肪酸比较少，而红颜色的肉像牛肉，猪肉，羊肉，就含有比较多的脂肪酸。

其实，对高血压患者来说，我更要强调的是要少吃盐巴。吃盐巴太多对高血压的影响是明确的，我们稍微对比一下就知道了，我国北方高血压患者明显要多于南方，其中一个很重要的原因就是因为北方盐巴吃得多。按照世界卫生组织的建议，我们每一个成年人健康饮食的情况下，每天摄入的氯化钠的量应该低于5克，根据我们国家研究的统计，我们国家平均摄入氯化钠大于10克，在部分北方地区甚至大于14克，这是非常可怕的。我们摄入了氯化钠，不单单指的是我们平时炒菜的时候放的盐巴，其他各种隐形的氯化钠也要注意，比如各种腌制的菜，腊肉，烧烤，火锅，快餐等，通常都是含盐量比较高的。

总结得了高血压，通过健康的生活方式，合理的膳食确实能够对血压有一个比较好的反馈作用，健康的饮食包括低盐饮食，高糖、高油少吃，反式脂肪酸少吃，限制饮酒，多吃果蔬等富含钾的食物。

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