军医小茵｜今日冬至

2021年12月21日

我们迎来了“冬至”节气

寒风侵袭

冬至来临

今天你有没有吃一份

暖胃暖心的饺子？

小茵在这里提醒各位战友

冬日更要注重日常饮食

“三九补一冬，来年无病痛。”在中医观点中，冬至一直被认为是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。中国传统养生非常重视冬至这一阳气初生的时期，认为阳气初生时，要像农民育苗一样，小心保护，精心调养，使其逐渐壮大，以达到祛病延年的目的。下面小茵就为大家详细介绍一下冬至养生攻略，各位战友请注意查收哦。

冬至 冬季养生攻略

在中医观点中，冬至养生攻略的重点是“藏阳气”。下面小茵就和大家聊一聊冬季养生的部分重要内容。

01

避免暴饮暴食

天气渐冷，大家有时会发生暴饮暴食的情况。冬至时期阳气最弱，身体无法运化太多的食物，“管住嘴”是顾护脾阳，减少肠胃损伤的重要方式。

02

避免受寒凉

冬至时人体生发的阳气如同微弱的小火苗，抵抗力相对较差，若此时受寒感冒，往往会持续很久，难以痊愈。此外，冬至后气温进一步下降，血管收缩，血流减慢，血液黏稠度增高，容易诱发心脑血管疾病。

冬至天气寒冷，我们需要注意防寒保暖，尽量少冷水刺激、少生冷饮食，以减少疾病的发生。小茵建议各位战友，身处室内时，控制温度处于18-24摄氏度；外出或执勤时，佩戴围巾、帽子，护好胸、背、腹部和足底，避免风寒侵袭。

03

避免忧思忧虑

研究显示，冬季人们往往更加容易出现抑郁的情绪。冬至时期昼短夜长，光照减少，阴暗环境容易引起控制情绪的“血清素”和调节睡眠的“褪黑素”分泌不稳定，导致情绪低落。

有些阳气不足的人容易出现低落、慵懒、贪食、兴趣降低等表现，甚至进一步引发冬季抑郁。小茵在这里建议各位战友，冬至时期请保持精神畅达乐观、心情舒畅，莫为琐事劳神，避免急躁发怒哦。

04

多晒后背䃼阳气

中医认为背部是人体督脉所在，是人体的阳经，太阳为天之阳，多晒后背有调节阳经气血的作用。各位战友可以中午的时候在向阳的窗边晒晒后背，能使全身感到温暖。

05

多灸多搓壮阳气

艾灸是地之阳，可以温经通阳，身体有寒则驱寒，有瘀则化瘀，有湿则祛湿。冬至是阴阳二气自然转化的时候，此时艾灸肚脐（即任脉的神阙穴）最能激发身体阳气。此外，腰眼为经外奇穴，位于人体第四腰椎棘突左右3-4寸的凹陷处，双手搓热后紧按于腰眼处再向下重推至尾闾部，可以疏通经脉，强壮腰骨，但是各位战友一定要在军医的指导下操作。

06

多食膏方，阴中求阳

春夏养阳，秋冬养阴。寒冷干燥的空气容易导致鼻咽干燥、皮肤缺水，适当补充津液，可阴中求阳。冬至多食膏方，将精华物质储存在体内，有助于体内阳气的升发，平衡阴阳，调和气血。冬至是选择膏方进补的最佳时间，一般从冬至开始服用1-3个月。常用的养生膏方有：秋梨膏、桑葚百合膏、蜂蜜决明膏等。

冬至 养生食谱推荐

说了这么多，冬至有哪些食谱可以起到滋补的功效呢？下面小茵就为大家推荐一些适合冬至时节调理的食谱：

（一）羊肉萝卜饺子

原料：羊肉、猪肉、萝卜、葱末、姜末、盐等。

做法：1.羊肉搅成泥，萝卜插丝剁馅，加上葱末、姜末、盐即成馅； 2.包在擀好的皮里下锅煮熟即可。

养生功效：营养价值全面，对所有虚寒病症均大有裨益。

（二）参归羊肉汤

原料：党参、枸杞、当归、羊肉、生姜、大枣等。

做法：1.将羊肉洗净，斩成小块；其余用料洗净，生姜拍烂，备用；2.全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。

养生功效：健脾补肝肾。

（三）白胡椒煲猪肚汤

原料：猪肚、白胡椒、盐等。

做法：1.反复用水冲洗净猪肚；把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；2.把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上至猪肚酥软，加盐调味即可。

养生功效：可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良等。

（四）栗子鸡块

原料：光仔鸡、栗子、酱油、盐、葱、姜、水淀粉、花生油、熟油、白糖各少许。

做法：1.光鸡剁块，加酱油拌匀，栗子煮熟；2.炒锅烧至七成热，依次炸鸡块和栗子后捞出备用；3.葱、姜末炸出香味，放入鸡蛋，加酱油、盐和清水烧沸；4.鸡块焖至七成熟，放入栗子，卤汁用淀粉勾芡，放味精、淋少许熟油，浇在鸡块上即成。

养生功效：此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻。

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”

战友们今天记得吃饺子哦

也祝各位战友和家人们平安如意

参考文献：

[1] 方冰青.凛冽冬日 防寒防病[J].健康博览,2020(12):13-13.

[2] 李佩佩,谈博,黄晓楠,王海舻,李婷,马淑然.季节性情感障碍的研究进展[J].中华中医药杂志,2019,34(07):3135-3137.

[3] 大雪·冬至[J].中医健康养生,2020,6(12):1-1.

空军军医大学基础医学院团委

军医小茵工作室

指导教师

空军军医大学第一附属医院中医科

龙铟副教授

空军军医大学基础医学院

教学实验中心

蒲雪茵助教

策划：刘沛霖 毛元浩 滕译晖

文字：杨捷 时冰清 段昊凯

漫画：周卓 刘瑞波 张琦 马耀

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编辑：霍雨佳