爱喝酒的人注意了！趁早学会这4招，让你的酒好喝不止“亿点点”

白酒，“后劲”十足。

第一次喝白酒的人，往往会觉得辛辣不适口，从此就判定白酒不好喝，殊不知这是因为你没有尝到它的“精髓”。

而会喝酒的人，会在酒中尝到果香、粮香、甜味、酸味等等。

当然，白酒喝起来不适口，不单单是因为不会喝酒，还可能是喝到了酒精酒，毕竟现在的白酒市场鱼龙混杂，踩坑酒精酒的人不在少数。

所以爱喝酒的人一定要注意，除了要选择纯粮酒外，还要注意喝酒的方法。

今天笔者就跟大家分享4招，让你的酒好喝不止“亿点点”。

爱喝酒的人注意了！趁早学会这4招，让你的酒好喝不止“亿点点”

首先，要挑选纯粮好酒

白酒的瓶身都有贴着产品信息表，这个大家肯定都看到过，殊不知产品信息表中就隐藏着纯粮酒的标志。

❶ 原料表中，只有粮食和水的就是纯粮酒。

❷ 带有等级的，其中优级最好。

❸ 产品标准号为“10781”（浓、清、米香）或“26760”（酱香）。

当然，纯粮酒的产品标准号绝不只有这两种，只是以这两种在市面上最常见。

根据香型不同，产品标准号也不同，见下图。

每种香型的口感和风味都不一样，很多人觉得白酒不适口，选到不适合自己口味的香型也是一个原因。

所以在买酒前，了解各个香型的特点也很重要，笔者针对市面上最常见的“10781”和“26760”，各找了一款最具代表型的便宜好酒，分享给大家。

26760——君中元私藏酒

“君子做酒，坦坦荡荡”，说的就是这款高性价比酱酒。

酿酒人曾传政（师从“酱香之父”李兴发）。

使用的原料和“12987”酿制工序均与茅台无二，整个酿造过程长达1年，又经10年窖藏，酒质老熟平衡，属优级。

但凡喝过的老客，都对酒质赞不绝口，经常整箱往家囤，唯一可惜的是前期的宣传没做好，除了老客，知道这款酒的人很少。

酒液黏稠、微黄、透亮，宛如琥珀，轻摇，酒花层层叠起，颗颗分明，而且不容易散。

口感：醇香！细腻！酱香突出，酒液幽雅细腻，顺着舌尖遍布整个口腔，细品，果香、窖陈香、粮香协调且分明，芬芳怡人。

一口下咽，丝滑，温和，酒香回返，让人回味无穷。

10781——兰陵大曲

有点酒龄的酒友都知道，这款酒历史底蕴丰厚，性价比高，是口粮酒的不错选择。

产自最能喝酒的山东，用纯正的优质高粱，以及传统且古老的工艺酿酒，是一款酒质上乘的浓香型白酒。

曾多次在国内，甚至国际获得奖项，深受外国友人的青睐，可惜不出名，这一点不禁让人感到遗憾。

酒液清亮、透明、丰满，倒酒半杯，酒液黏稠，流动缓慢。

口感：优雅！绵柔！粮食香味浓郁，酒液甘洌清爽，搅拌时，将浓香酒的精髓发挥到了极致。

喝完，齿颊留香，令人回味无穷。

其次，冬天可以温酒喝

古人的“煮酒论英雄”、“温酒斩华雄”的典故还历历在目，如今正值寒冬腊月，我们又何尝不能效仿古人来“温酒”喝呢？

白酒温着喝，不仅让口感顺滑，减少冷酒带来的刺激感，还能最大程度地挥发掉酒中的甲醇、乙醛等有害物质。

温酒方法：将酒瓶放入热水中，白酒加热到30-40度即可，切记不要过热。

随后，喝之前要闻香

可不要小看白酒的香味，细闻之下可是“别有洞天”，各种香型白酒的“精髓”就是这么闻出来的，别不信。

❶ 闻酒香时，鼻子要距离杯口1-3cm的距离。

❷ 要小口吸气，呼吸保持平稳。

最后，一定要细品

白酒不同于其它酒，喝的时候一定要细细品味，才能尝到它的“精髓”。

❶ 第一口不能过猛，大约喝2ml就可以。

❷ 从舌尖慢慢流入舌间，细细品味它的细腻、香味等。

❸ 大约2-3秒后，将酒咽下，回味它的酒香。

正所谓百人百味，每个人品尝到的味道可能都不一样，但只要学会以上4招，一定能让你的酒好喝不止“亿点点”。

大家学会了吗？欢迎在评论区留言讨论。