得了脂肪肝还能吃肉吗？

一旦生病或者身边的亲属有某种病，我们就会看到各种各样的科普，也会不停地产生各种各样的疑问：胆固醇高能不能吃鸡蛋？血压高能吃咸菜吗？.....得了脂肪肝还能吃肉吗？

单纯讲得了脂肪肝就不能吃肉的话，那是不对的。脂肪肝是怎么来的呢？肝脏是我们很少注意到的一个器官，但是不少人在体检时，会查出脂肪肝，脂肪肝顾名思义就是肝脏脂肪堆积。脂肪肝大多患者在查出后不会采取治疗措施，但是脂肪肝跟我们所熟知的肝硬化、肝癌有密不可分的关系。

脂肪肝跟吃不吃肉其实没有直接关系，但是很多肥胖的人群查出脂肪肝，于是人们便把脂肪肝等同于爱吃肉。其实不是的。有的人爱喝酒也会得脂肪肝。瘦子也会得脂肪肝。而且很多肥胖的人并不是爱吃肉导致的体重超标，他们爱吃快餐、甜食、零食，暴饮暴食，不爱运动...简单讲就是管不住嘴还迈不开腿。得了脂肪肝关键在于改变现有的饮食结构，而不单单是不吃肉这么简单。肉类在保证吃进去的热量不超过我们代谢的情况下，可以吃，但是要适量，另外肉类要选脂肪少的，烹饪手法要选择少油的，红烧、清蒸皆可。如果是油炸的炸鸡，或是水煮鱼这类最好不要吃。另外提到了很多人是因为应酬多、出差多，经常在外就餐而得的脂肪肝，这类饮食习惯的人群特别注意不要暴饮暴食，过量摄入，每次就餐最好严格规定自己的饭量，不然很容易就会超标。