火锅店里这几种食材有“猫腻”，老板们自己都不吃，下次不要点了

最近北方不少的地方已经开始下雪了，感觉秋天降温才没多久就已经是冬天了，呼呼吹的冷空气，让人不由觉得想吃火锅，一边涮一边吃的火锅，热腾腾的感觉让人非常的向往，吃火锅可以选择的食材也是非常的多，几乎所有的东西都可以放在锅里煮一会，熟了就可以夹起来吃

锅底跟菜有非常多的组合，让火锅可以满足不少人的味蕾，火锅的讲究不多，只要自己喜欢就够了，不过以下几种配菜很多人都不知道，性价比不高，没什么营养，火锅店的老板们几乎都不会吃的，第一种就是丸子，不少的丸子都是淀粉丸子，含肉量非常的少，还有调味料，一口一个的淀粉，没啥营养

第二种就是蟹肉棒，光听名字还以为跟螃蟹有关系，其实都是淀粉跟调味剂做出来的，一点蟹肉都没有，跟上面的丸子一个道理，也有优质的蟹棒，这种是用鱼肉做出来的，鱼肉的营养价值就会比淀粉高跟多，但是火锅店里面的为了控制成本，几乎是不会用优质的蟹肉棒的

最后一种就是牛羊肉卷了，现在的牛肉卷跟羊肉卷几乎都是合成肉，甚至有些是猪肉调和的，在冷冻室冻成硬块，切片机切片，自然的肉，每块都有自身的纹理，而羊肉卷片出来的纹理都一样，可见肉的占比不大，甚至于很多是合成胶或者是食品添加剂，没有什么营养

对于上面的几种火锅料，并不是完全不能吃，只是它们的营养价值很低，知道其中的猫腻，你是不是也不想吃了，火锅的摆盘也是非常统一，不少都是用了陶瓷的餐具，陶瓷的耐用程度是非常高的，不少的陶瓷餐具也搭配上了好看的图案，感觉颜值非常高~