五谷、五果、五畜、五菜有没有次序？

食疗历史，可以说是非常的悠久，也可以说是人类在成长发展的过程当中总结出来的经验，嗯，实际上，食物是我们人类最好的药品啊，中国古人从大自然当中获取了天然的药物，并且形成了独具特色的中医药理论，那么这种医药学又和咱们的饮食密切相关啊，药剂可以入食时，又可以为药啊，这就形成了食疗和药膳，所以中国民间就有这么一种说法，说药补不如食补，食疗胜似医疗那早在2000多年之前，中国的医疗文献就记载了药食同源。

和食养食疗的这种养生思想，咱们日常的食材可以防病治病，这个几乎是我们家喻户晓的啊，家里有人伤风感冒了啊，切上几片生姜，加上几段葱白啊，用红糖煮汤啊，趁热喝下去之后发发汗，唉，一般都能见效，所以食疗在咱们中国是有广泛的群众基础的，而且在这个中医中药当中啊，很多药材和食材之间并没有特别明显的界限啊，比如我们都知道山楂，它的药用价值就能够消食健胃，能够活血化瘀，能够收敛指令，那使用呢？他又是酸酸甜甜的风味果实啊，再比如羊肉，它具有温阳的作用啊，冬天的手脚冰凉的人啊，经常。

喝点羊肉汤，挺好，这是基本常识，所以你说羊肉汤是药还是食物啊？她他没有明显的界限，所以我们可以试想一下，这些原本要是同源的植物或者动物，如果在我们日常生活当中就能够作为食物进补到身体当中，那么我们的身体是不是在未病之时就拥有了抵御疾病的能力？那这样便用不到等生病的时候再去服用苦涩的汤药啊，再不用受到疾病的折磨啊，或者说即使我身体染上了某一种疾病，由于我强大的抵御疾病的能力，那通过正确的治疗，是不是我恢复的也更快？所以，食疗或者食补就是利用食物的营养功效，企业和自己身体的情况啊，通过进补来增强抵抗力嗯。

增强免疫力啊，让我们拥有一个健康的体魄，你看我们在现实生活当中，比方说我们生病了，一般的家人都会为我们煲上一碗香喷喷的鸡汤，对吧？还有我们小的时候啊，一到夏天特别热，放学回来呢，妈妈总会提前做好了清凉解暑的绿豆汤哦，我记得我小的时候最奢侈的就是那个白糖拌西红柿，哎呀，真好吃啊，现在想想都有口水啊，我们居家过日子，这些看起来稀松平常的关爱之举，实际上它都是用食物来治病养生的实践方式，哦，食物和药物相比较来说，食物的目的是通过纠正身体的偏差，让人永远处于健康状态，这个是实物能达到的目的，而药物呢，是在身体已经坏。

有疾病的状态之下，采取的治疗方法为食疗，它更符合中医不治已病治未病的养生精髓，在服务我们人类健康的长跑当中，这个药物啊，他已经输在起跑线上了，但是我们并不是说药物就不重要，而是他们发挥的作用不同，那么另外与药物相比呢？食物它具有天然绿色无公害的先天优势啊，即使是在平和的药物，我们好像总有一个概念，说是是药三分毒啊，人们是有这种忌惮的，那么对于食疗，人们就没有这份担心你，像我们都特别乖，下一代的成长啊，家里有这个青少年的政治学习，年龄的我们可以在日常呢多给他吃一些健脑安神的食物，比如花生啊，核桃啊，葵花籽啊，芝麻啊！

公子啊，贞子啊啊，而且你看现在年轻人的这个视力是一个大问题，如果我们现在生一级，以前有50多岁，跟我年龄相仿的人，我们讲一想，我们上小学的时候有几个戴眼镜的嗯，即使我们上了高中的时候，80年代初戴眼镜的都不是特别普遍，可是我们现在到小学一年级二年级，你去看看戴眼镜的孩子非常多，为什么近视的孩子很多？那么当孩子已经发生了近视，我们当然要去配眼镜，还要去矫正视力啊，我们说现在的游戏害人玩手机，害人，看电视害人啊，那么我们在日常饮食当中，我们做家长的有没有责任呢？嗯，预防孩子的近视是不是应该给孩子多吃一些胡萝卜啊？包括一些猪肝粥啊，包括给孩子多吃一些甜瓜啊，这些我们做到了吗？所以学习。

简简单的基础的营养学和基础的中医食疗，对我们的家人是有巨大帮助的，而这种帮助是潜移默化的啊，我说过，知识发生转移就会产生力量，那么你学会了或者了解了这些基础知识，并且应用到日常生活实践当中了，这个就是力量啊，这些日常饮食食品吃了有病治病，无病冲击呃，现在一些也认为食疗是多种疾病防治措施当中最自然，最柔和的方式，它是防病治病，提高生命质量的根本措施，所以希波克拉底就有一句名言说，食物是人类治病最好的药品啊，食物是人类赖以生存的物质，它可以满足我们的味蕾，也能冲凉，我们的身体，但是有句话说得好，病从口入。

很多疾病与我们的饮食不当，是有着直接关系的啊，我们每天都在吃饭，但是并不是每一个人都会吃，我记得咱们节目刚开播的时候，有一次我们讲到了黄帝内经，黄黄帝内经里面就有一段精彩的表述叫五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充气味和而服之，以补精益气以及谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也是的品类繁多，但是每一类都有着不同的作用，看着五谷呢，一般指的是稻谷，麦子，大豆，玉米和薯类啊，当然还有一些对五谷的其他认知啊，你北方佛教在祭祀的时候，他们讲的五谷是大麦，小麦，稻子，还有小豆湖南啊，也有人认为五谷那是。

五谷杂粮

半只无类作物，什么玄腾跟缴税，我们就简单的来理解，这五谷就是五谷杂粮啊，所谓五谷为养，意思是养育人体的主食，那如果为住这个水果一般指的是姓李藻粒桃，当然现在这个水果的范围会更大，更广泛，我们就记住，他们都是以有助于养生和健身的，而五畜为益呢，这个五畜一般指的是牛犬羊鸡猪啊就是这些禽畜肉食啊，他们对人体是有补益作用的啊，能够增补五谷主食营养之不足啊，是平衡饮食食谱的主要辅食啊，辅助的辅那么五菜为充呢？这个五菜当然泛指很多菜啊，在中国古代那个时候菜比较少啊，以及人类。

对菜的这种认知还不够啊，以前没有土豆，没有西红柿啊，很多菜，现在我们熟知的菜，以前都没有我们把土豆叫什么叫洋芋啊，西红柿叫什么叫什么叫什么叫什么叫什么叫什么啊，所以钱没有这个五菜为充，他的意思有充实健康之一啊也是平时我们饮食的重要的辅助食物，所以从古人圣贤的论述当中，我们不难发现，五谷五谷对人体饮食结构的重要性是依次降低的啊，很多人就是把这个概念搞混了，产生了很多不良后果，而北方我说过，那个结实减肥的啊她只吃水果蔬菜吃得也少，主食压根就不吃啊，这个就是歪嘴和尚念经啊，把经给念歪了，这个是心病啊，心理上的疾病啊，无骨无骨五处对人体饮食结构的重要性是依次降低的。

什么叫主食，就是主要的食物，而水果，肉制品，青菜都是锦上添花的辅食，如果把他们搞混了啊，我们把次序搞乱了，你把大鱼大肉当主食了，那行吗？一定不行，我们的健康一定会出问题啊，你像我们以前见到了很多这个胖墩儿很多这个小孩儿过于肥胖，那可能就是小的时候吧，作为家长没有管理好孩子的饮食结构，或者你自己家的饮食习惯有利于孩子的成长发育，那一个小孩过于肥胖，将来什么高脂血症啊，糖尿病啊高血压这些疾病的风险会非常非常之大，而如果把水果青菜作为主食呢，就像我们刚才讲的，一味追求好身材，那不仅仅会导致生理上的疾病，导致我们营养不足，发育不良，他更是一种精神上的疾病，所以无骨无骨五处午餐，这个顺序是不能乱的啊。