芝麻酱怎么调才好吃?最忌加水,牢记“这3点”,芝麻酱香浓美味

说到这个芝麻酱不少人都比较喜欢吃。比如说平常我们在做一些蘸料的时候或者是在吃火锅的时候都会用到,但其实像这个芝麻酱,咱们买回来的时候,它是特别稠的。自己在家里如何才能调出比较好吃的芝麻酱呢?一起来看看吧。


平常我们所见到的这种芝麻酱,它都是放到瓶子里面进行保存的。拿出来之后,也是非常稠的,基本上是一挖一块的这种固体状。我们先挖出适量的这个芝麻酱,倒在小碗当中。

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因为它是固体状,所以我们不可以直接食用,如果用水的话,会减轻它的味道。这个时候咱们要放入一些调料,首先要倒入一勺的生抽,接着再加入一点点的蚝油,蚝油可以稀释这个芝麻酱,并且还可以达到提鲜的作用。

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为了能够让这个芝麻酱稀一些,我们还要加入一定的香油,再加入几粒鸡精。全部加完之后,我们就可以进行搅拌了。


因为加了这个生抽以及香油,它们都是液体状的,所以可以让这个形成固体的芝麻酱的变成这种液体。我们这样不断的转圈式的来进行搅拌。


慢慢的形成固体状的芝麻酱,就会变得比较稀一些了。如果说是还是很稠的话,我们可以倒上一点点的温水,这样不会减轻芝麻酱的味道,反而还会让它变得更好吃。水量一定要放的很少才可以。

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像这样搅拌完成之后,这个色泽上是非常漂亮的。闻着也特别的香,比纯正的芝麻酱味道会更加浓郁一些,因为我们加入了很多的调料。这样的一个芝麻酱就调好了,以后再吃火锅的时候,肯定是特别香的。

芝麻酱怎么调才好吃?最忌加水,牢记“这3点”,芝麻酱香浓美味

以上就是今天要跟大家分享的关于我们如何自己来调这个比较好吃的芝麻酱的小方法了。

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页面更新:2024-06-20

标签:芝麻酱   实像   好吃   蚝油   香油   加水   调料   固体   液体   美味   平常   味道

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