文|菁妈

孩子一岁之前主要的营养是母乳或者奶粉，而吃的食物主要是辅食，这些辅食给孩子额外的添加一些热量，蛋白质，最主要是补铁。

但在添加这些辅食的时候，安全是第一要素。一般孩子过敏也是非常关键的一个因素，所以孩子在一岁之前吃的食物是非常讲究。

菁妈作为一个营养师，经常给妈妈们科普孩子饮食的注意要点。已从辅食选择的误区中，总结了一岁前孩子食物的黑名单，总共有20种，家长们千万不要再给孩子吃了。

一岁前孩子辅食的黑名单，吃了会影响孩子的健康，导致娃生病

第1种：纯牛奶

纯牛奶里面主要的营养成分是蛋白质，脂肪，碳水化合物和钙。

里面的蛋白质最主要是酪蛋白为主，酪蛋白要占到80%左右。里面的脂肪比较难消化，里面的钙含量也比较高。

对于一岁以前的孩子来说，胃肠消化能力弱，肾脏排泄能力弱。如果给一岁前的孩子喝纯牛奶，很容易导致消化不了牛奶蛋白质里面的酪蛋白，引起腹泻便秘；吸收不了纯牛奶里面过高的钙，会引起孩子肾脏的负担过重，甚至会引起结石。

孩子在一岁之前如果没有母乳喝，要选择婴儿配方奶粉而不是纯牛奶。

第2种：鸡蛋蛋白

最保险的是孩子在一岁之前不要吃鸡蛋蛋白，也就是蛋清，蛋清也是属于异种蛋白，会引起孩子过敏，一旦孩子过敏，会影响孩子的身体健康和辅食添加进度。

第3种：海鲜

有些大人吃海鲜的时候都会引起长疹子过敏，更何况是一岁以前的孩子，肠胃消化能力比较弱，如果过早的给孩子吃虾蟹等这些海鲜可能会引起过敏，严重的甚至会引起过敏性紫癜等严重的疾病。

第4种：高汞鱼

有研究发现大型的鱼类，因为要吃小型的鱼作为食物，所以他们体内的汞含量会比较高。比如说鲨鱼，旗鱼，方头鱼等含汞量会比较高。

一岁以前孩子神经系统快速发育，摄入含汞高的食物，不利于孩子大脑发育。

第5种：小刺比较多的鱼

记忆里面是很多次的孩子，在一岁之前，还不会把鱼刺剔出来，家长如果给孩子选择鱼刺多的鱼，也很难完全地把里面的小刺剔除干净，给孩子吃的时候容易导致鱼刺卡喉。

第6种：纯天然的鱼

市场上经常会有一些小摊贩说自己的鱼是去江边捞的，纯天然的。

但这些鱼不建议给一岁以前的孩子吃，因为纯天然的鱼有可能是受到农药或者旁边工厂水质的污染，更可能会有各种毒素的污染，不利于孩子健康。

第7种：蜂蜜

蜂蜜里面还有肉毒杆菌，一岁前的孩子吃可能会引起感染，所以不建议给孩子吃。

第8种：各种奶油

比如用奶油做的蛋糕或者说是饼干，都不建议给孩子吃，奶油里面含有大量的脂肪，给一岁以前的孩子吃，容易造成消化不良或者是引起孩子发胖。

第9种：硬的糖果

一来糖果里面的糖不利于孩子牙齿的健康，不利于孩子身体的健康；二来硬的糖果还可能会引起窒息的风险。

第10种：果冻

果冻最主要的原料是水加上各种添加剂，这些添加剂对孩子的身体有害无益。

对于一岁前的孩子来说，吃进去的东西最好是有营养的食物，没有什么营养价值反而会占用孩子胃的空间，而且果冻还有窒息的风险。

第11种：咸菜

咸菜用大量的盐来腌制，维生素也因此变少了，但是钠的含量很高。孩子一岁之前本来就不应该吃盐，如果吃咸菜那就比吃盐摄入更多的钠，加重肾脏的负担。

第12种：大人面条

家长们会发现孩子的面条煮起来特别容易糊，而大人的面条煮起来比较有韧性，不容易糊。而这种韧性其实是因为大人的面条在制作过程中加入了盐，可以防止面条变得太糊。

加盐进去之后会导致面条里面的钠比较高，所以一岁以前的孩子不建议吃大人的面条，因为大人的面条钠含量比较高。

第13种：各类海苔

很多家长觉得海苔比较营养可以补碘，而且也不会甜。

事实上，海苔的表面上会有一些细盐，而且海苔是属于一种海产品，碘含量高，钠的含量也高，给孩子经常吃各类的海苔，很可能会加重肾脏的负担，一岁以前的孩子不建议吃。

第14种：奶茶

市面上的奶茶有三宗罪：一个就是高糖，第二个是高咖啡因，第三个是高脂肪。

高糖，高咖啡因，高脂肪，对一岁以前的孩子都是有害无利的成分，所以不建议给孩子吃。

第15种：芒果

芒果是一种亚热带的水果，含有大量的β-胡萝卜素，而且口感清甜，深受很多人的喜爱。

但对于一岁以前的孩子来说却不建议给吃，因为芒果是一种高致敏性的水果。

第16种：榴莲

榴莲在东南亚很多喜欢的人觉得很香，不喜欢的人觉得很臭，但榴莲的糖分很高，不建议给一岁以前的孩子吃，可能会造成积食上火。

第17种：柿子

秋天是柿子上市的季节，红彤彤的柿子看起来让人胃口大开，但不建议给一岁以前的孩子吃，因为柿子容易引起腹胀腹痛。

第18种：可乐

可乐主要是水加糖，再加上各种的添加剂，高咖啡因，高糖，而且是没有营养的物质，占用孩子的胃空间，影响孩子的睡眠。

第19种：皮蛋

皮蛋含铅比较高，给孩子吃容易导致孩子铅中毒。

第20种：汤圆

汤圆全是糯米做的，一岁以前的孩子吃容易引起腹胀，消化不良。

孩子一岁之前食物选择要非常的慎重，如果家长不知道怎么选择，建议可以购买一本《辅食每周吃什么》。

辅食每周吃什么 49 购买

里面会告诉家长们，孩子每个月肠道消化情况是怎么样的？需要什么样的营养，通过什么样的食谱来完成。

孩子在加辅食过程中常见的误区，以及辅食添加过程容易出现的问题都总结出来了。

而且是从孩子6个月刚开始加辅食开始，一直到孩子一岁后，都有详细的辅食食谱。

妈妈照着就能做出让孩子喜欢吃的辅食出来，省事又省力还不会出错。

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