孕妈妈需着重补充“脑黄金”，孕7月食谱推荐

孕妈妈需着重补充“脑黄金”

DHA（二十二碳六烯酸，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸）、EPA（二十碳五烯酸，是鱼油的主要成分）和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕7个月的孕妈妈来说，具有双重的重要意义。首先，“脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

为补充足量的“脑黄金”，孕妈妈可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。

孕妈妈食谱推荐

西芹百合

材料　西芹250克，百合100克，红椒30克，盐3克，香油20克。

做法　

1　将西芹洗净，斜切成块；百合洗净；红椒洗净，切块。

2　锅中水烧开，放入所有原材料汆水至熟，捞出沥干水分，装盘待用。

3　加入香油和盐搅拌均匀即可食用。

推荐理由　芹菜和百合具有除烦解郁、安神助眠的功效，还含有大量的维生素、矿物质和纤维素，此菜口感清爽，能够开胃助食，非常适合孕妈妈食用。

什锦汤

材料　金针菇、滑子菇各200克，油菜、胡萝卜各80克，盐2克。

做法　

1　金针菇洗净，去根；油菜洗净，对切；胡萝卜洗净，切块；滑子菇洗净。

2　油锅烧热，放入滑子菇、胡萝卜煸炒均匀，八分熟时，加入清水烧开，放入金针菇，烧开后再放入油菜。

3　再烧开后，加盐调味即可。

推荐理由　此汤含有多种对孕妈妈健康有益的食材，营养丰富而全面，口味清淡，还不会使孕妈妈摄入过多热量导致肥胖，是不可多得的一款好汤。