从小到大，我最爱的美食

我的老家在关中平原的一个小村庄，小时候，爷爷奶奶，爸爸妈妈，两个哥哥和我，我们过着简单幸福快乐的生活。

从小到大，我的最爱是红薯，年少时，由于家里条件不好，生活贫瘠，红薯是我们的主食之一。

印象最深的，冬天，北方的天气很寒冷，每每背上书包，回家路上，高兴的和同学一路打闹玩耍，但在进入家门的那一刻，我会立刻拉下脸来，假装可怜兮兮的样子，回到家，进入奶奶暖和的房间，奶奶会心疼的迎接我。

此时的我手脚已经冻得发麻，奶奶会嘱咐我快点上炕，帮我脱掉鞋子，奶奶烧的暖和的火炕，我把手和脚放进去，好长时间也暖不热，这时候，奶奶会端上一碗热喷喷的红薯小米饭，我用还没完全暖热的小手紧紧的捧着饭碗，那是我最幸福的时刻。

每每放学，经常是爷爷奶奶在家，父母大多时候在田里忙作，记得有一次正好被父亲碰见，父亲看见奶奶惯着我的样子，训斥我说:有什么了不起的，给你自己读书。

我最爱吃的奶奶做的红薯饭，不像现在卖的稀饭很稀，奶奶做的又稠又香，自产的黄黄的小米，配上我们家的红皮白心红薯，熬的很烂，那是我最爱的美味。我甚至不用吃菜，只这一碗红薯饭就是最大的满足。

在关中农村，平平整整的黄土地，我们家可以分到20来亩，我家的红薯吃不完，可以储存在地窖里，整整吃上一年，直到来年的新红薯上市。

在我的印象中，父母整日在田里忙作，为了家，为了我们。

等我上了中学，要去镇上住校，奶奶身体不太好。每周周五放学回家，母亲常常会在厨房忙碌，放下书包，我会直奔厨房，在厨房的火塘里，有母亲为我和哥哥准备的我们最爱吃的烤红薯。

母亲一次会烤很多个，我和哥哥都很喜欢吃烤红薯，母亲把烤好的红薯从火塘里拿出来，外皮烤焦了的红薯，又黑又烫，母亲把红薯放在地上晾一会儿，我迫不及待的捏来捏去，试探着哪个先凉又软，包掉皮，热腾腾的，又香又甜的板栗红薯，吃到嘴里，甜在心中。

工作后，我也试着买些小米和红薯，学着做奶奶那种红薯小米饭，但每次都不能如愿。

每次和老公出去转，在街上碰见烤红薯的，也会买着吃，但是无论怎样，依然吃不出小时候母亲烤的那种美味。

如今，奶奶的红薯小米饭，母亲的火塘烤红薯，还有父亲的训斥，都只能永远的怀念了。