演员文章在上海开陕西面馆，菜品价格引热议！门口排队超30米，有人从下午排到晚上也没排上，文章道歉：正精进服务和效率，请见谅

近日，演员文章在上海开设了一家名为“八号院儿”的陕西面馆，不同于明星开店的高调宣传，文章全程扎根店内，待人热情谦和，面对前来就餐的食客，始终面带微笑，耐心回应每一位顾客的招呼，没有丝毫明星的架子。

4月13日，#文章上海面馆价格# 话题悄然登上微博热搜，引发网友广泛讨论。从网络平台查询到的信息显示，这家面馆的招牌菜品油泼biang biang面，定价为32元一碗，另一款特色小吃手打腊汁肉夹馍（肥瘦），价格为18元一个，两款核心菜品的定价成为网友热议的焦点。

记者实地探访“八号院儿”面馆时，随机采访了几位食客，大家对菜品价格的评价较为中肯。有食客表示，在上海这样的城市，一碗手工制作的陕西特色油泼面卖32元，并不算贵，性价比尚可；也有食客认可这样的定价，觉得十分亲民，只是略带遗憾，自己特意前来，却没能吃到肉夹馍和臊子面，留下了小小的缺憾。

面馆的火爆程度远超预期，记者在网络平台上看到，不少食客分享了自己的就餐经历，有食客留言称，面馆门口的排队队伍常年超过30米，蜿蜒曲折，自己从下午就开始排队，一直等到晚上，最终还是没能排上，只能失望而归。

面对食客的热情与未能顺利就餐的遗憾，以及运营过程中出现的不足，文章特意在店门口放置了一块手写提示牌，诚恳表达歉意。牌子上清晰写着：“我们还在慢慢发育中，怠慢之处您多见谅，我们加快脚步精进服务与效率，力求给您更好的用餐体验，小文携八号院儿全体员工感谢您的支持。”话语朴实真诚，尽显谦逊。

公开信息显示，“八号院儿”面馆的关联公司为上海文佳阁餐饮有限公司，该公司成立于2025年11月，法定代表人为周锐，注册资本为50万元人民币，经营范围主要为餐饮服务。通过股权穿透图可以看出，这家公司由上海皮干猴餐饮管理有限公司全资持股，而文章持有上海皮干猴餐饮管理有限公司59%的股份，是这家面馆的实际投资人之一。