雨后扎堆出土！日照人的夏日限定快乐，一晚能捡一大盆！

一场大雨过后

泥土被雨水泡得松软

蛰伏地下的知了猴纷纷破土而出

正是一年里最多的时候

天色刚擦黑，林间、果园里就亮起星星点点的手电光，男女老少拎着水桶、拿着头灯，弯腰围着树干细细搜寻，到处都是摸知了猴的人。

家住五莲的张先生，昨天雨停后在树林里收获一大盆。“一晚上差不多逮了100多只，每年到这个时节，不出去转一圈总觉得少点啥。这是从小玩到大的乐趣，就算长大了，一到夏天骨子里的瘾就上来了。”张先生笑着说道。

在咱们日照

知了猴可不只是儿时玩物

更是抢手的时令美味

单只售价能卖到一元

价格不算便宜

爱吃的人却不少

在日照，最经典的吃法就是油炸，清洗干净下锅炸至金黄，外壳酥脆、内里软嫩，一口下去满嘴鲜香；也有人偏爱烧烤做法，烤到焦香后撒上孜然、辣椒面，风味独特，越嚼越香。

鲜嫩肥美的知了猴只有短短一季

错过就要再等一整年

这两天雨后数量正多

今晚你打算提桶出门逮知了猴吗

全媒体记者：杨辉

摄影：张珊 张宁