内蒙古乳业展区亮相世界技能博览会 开启”从一棵草到一杯奶”溯源之旅

“好喝！内蒙古的牛奶非常醇厚、香甜，滋味儿真足！”9月23日下午，上海市宝山职业技术学校学生蒋嘉何和他的同学在世界技能博览会上打卡了内蒙古乳业展区，品尝了纯牛奶后，大家连连称赞。

内蒙古乳业展区亮相世界技能博览会。

当日，内蒙古乳业展区正式亮相世界技能博览会，以“技兴北疆 能创未来”为主题，集中呈现内蒙古乳业从传统向数智化转型的进程，充分彰显乳业领域技能人才队伍建设的丰硕成果。

国家会展中心（上海）外景。

第48届世界技能大赛于9月22日至27日在国家会展中心（上海）举行。本届世赛采用“一赛两会”的办赛模式，同步举办世界技能大赛、世界技能大会、世界技能博览会。其中，世界技能博览会以国家会展中心（上海）5.2号馆作为核心展区，设置了世界技能组织和世赛成员国（地区）展、赞助商企业展和“一省一技”特色技能展等，为各国、各地区和企业搭建交流平台。

观众打卡内蒙古乳业展区。

通过展板介绍“产奶冠军”中国荷斯坦牛和“奶牛贵族”娟姗牛。

一杯牛奶，究竟要走多少路，才能来到我们的餐桌？一百平方米的内蒙古乳业展区，通过种好草、养好牛、产好奶、建好链、育好人以及VR体验区等板块，让广大观众清晰明了地体验“从一棵草到一杯奶”的溯源之旅。

观众参与“牛奶百科”互动问答，了解相关科普知识。

在VR体验区，观众戴上VR眼镜，就可以沉浸式体验乳品加工技能培训，把工厂“搬”进展区；在“牛奶百科”互动墙，观众可以参与翻牌挑战，回答关于牛奶的科普知识，并有机会品尝到来自内蒙古的纯牛奶。

VR体验。

内蒙古牛奶产量、奶牛存栏量均居全国首位，全国人民每喝5杯牛奶，就有1杯来自内蒙古。这杯奶，上游连着饲草种植，中游连着养殖加工，下游连着品牌销售；这条链，一头连着产业升级，一头连着百姓饭碗。产业链延伸到哪里，技能人才就培养到哪里。近年来，内蒙古立足传统底蕴聚力科技赋能，搭建起“种草、养殖、研发、加工、质检、冷链、销售”全链条智能化生产体系，以高技能助力产业升级。

种好草、养好牛、产好奶、建好链、育好人。

内蒙古乳业展区人气旺。

内蒙古日报·草原云记者：李卓 高辉

新闻编辑：李超然

二审：于涛

三审：孙一帆