百味荟萃点亮湖城之夜，2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季在银川启幕！

黄河之畔，烟火升腾；贺兰山下，百味同心。4月28日晚，银川市兴庆区兰傒谷商务广场华灯璀璨、人潮涌动，备受瞩目的2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季在这里正式拉开帷幕。作为国家级美食盛会首次挺进西北，这场以“乐享中华美食·共创美好生活”为主题的盛宴，打破国家级美食盛会长期集中于中东部城市的惯例，首次辐射西北，让西部群众沉浸式感受国家级美食魅力，推动优质消费资源下沉，助力区域均衡发展。

当晚19:30，启动仪式在激昂的合唱《举杯贺兰山》中震撼开场，虚拟AI主持人“宁小味”以3D形象惊艳登场，智能机器人参与情景歌舞，与演员同台竞演，传统美食文化与现代科技碰撞出别样火花，引得现场阵阵欢呼。启动仪式采用沉浸式艺术叙事，打造《初夏·火种炊烟》《宁夏·塞上珍馐》《华夏·百味同心》三大篇章。从情景歌舞《寻味》溯源饮食文化根脉，到《塞上风味》讲述宁夏美食“请进来”与“走出去”的文化交融，再到《华夏·百味同心》传递“俭以养德、食育传家”的优良家风——整场演出让观众在视听盛宴中，读懂中华美食背后的文化底蕴与家国情怀。

活动现场正式发布“宁夏美食地图”，以“漫游路书”串联五市特色美食路线；并视频连线吴忠早茶文化节分会场，展现吴忠早茶文化；海外华人从业者还通过“视频家书”送上祝福，以美食为桥凝聚家国同心。

随着启动仪式落幕，兰傒谷商务广场的五大主题市集同步向市民开放。4月28日至5月2日，中华美食集锦、世界美食体验、风土微醺、塞上风味、丝路生活五大市集共设155个展位，汇聚全国八大菜系、35家中华老字号与非遗展商、20国异域美食，以及宁夏滩羊、枸杞、牛奶等特色物产。

本届活动突破传统展销模式，深度打造“美食+”跨界融合生态。精酿啤酒节、房车露营展、青少年运动展演、热气球打卡、夜间舞台演出等配套活动轮番登场；“亲子共育”“户外露营”“怀旧驿站”“乡野市集”“赛博营地”五大沉浸式场景同步开放，覆盖全年龄段消费需求。

作为2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季的启幕，系列活动将持续至10月，覆盖宁夏五市及所有县区。期间，银川市将举办“五一”车展、宁夏银川马拉松赛等“商文旅农体酒”融合促消费活动；吴忠早茶美食文化节、中卫星空美食露营节、石嘴山美食文化大集、固原餐饮品牌塑造行动等地方特色活动轮番上演，形成“月月有主题、周周有亮点、天天有优惠”的消费热潮。

银川市新闻传媒中心记者 梁小雨 闫茜 李靖