不只景德镇！江西九大国保古窑，如何接力铸就中华陶瓷文明？

提起中华陶瓷，世人的目光几乎无一例外聚焦景德镇。但绝大多数人都不知道，景德镇从不是江西陶瓷的全部，更不是凭空崛起的孤例。

在赣江流域的山水之间，散落着入选全国重点文物保护单位的古窑遗址九处——洪州窑、吉州窑、七里镇窑、白舍窑、景德镇窑（五处）。

景德镇御窑厂遗址：国家考古遗址公园

这九大国保赣窑，跨越东汉、唐、宋、元、明清千年时光，一脉相承、迭代演进，构建起中国南方最完整、最连贯、最系统的古陶瓷烧制体系。

长久以来，大众的中国陶瓷史观，始终缺失浓墨重彩而又系统化的江西篇章。

正是这些古窑的薪火交替、兴衰接力，补齐了中华陶瓷文明从青瓷萌芽、民窑繁盛到官窑鼎盛的完整发展链条，撑起了中国陶瓷千年不绝的文脉根基，更是江西最硬核、最厚重的文化底气与历史荣耀。

吉州窑遗址公园全景图：国家考古遗址公园

一、赣窑，凭什么撑起中华陶瓷文明的半壁江山？

在中国数千年陶瓷发展史上，没有任何一个省份，能像江西一样，拥有跨越两千年、无断层、全品类的窑业发展脉络。

赣窑从来不是单一窑口的统称，而是依托赣江水运体系形成的、贯穿古代中国的超级陶瓷产业集群，是中华陶瓷文明不可或缺的核心组成部分。

景德镇御窑厂遗址公园

从历史时序来看，赣窑完整复刻了中国陶瓷的进化全过程。

东汉时期，洪州窑点燃南方成熟青瓷的第一缕窑火，完成了原始青瓷向成熟青瓷的历史性跨越，开启了江南规模化制瓷的先河；

唐宋盛世，吉州窑、七里镇窑、白舍窑百花齐放，民窑工艺迭代革新、审美极致绽放，撑起了宋代民间陶瓷的半壁江山；

元明清三代，集赣窑千年技艺之大成的景德镇窑登顶华夏，成为全国制瓷中心，让中国陶瓷走向世界。

洪州窑博物馆

宋代景德镇青白釉双狮戏珠瓷枕

从工艺价值来看，赣窑兼具实用性与创新性，打破了“北方重官窑、南方重小众”的固有格局。

北方古窑多服务宫廷权贵，工艺规整却制式固化；而赣窑以民窑为根基，扎根市井民生，依托便利的赣江水运和海上丝绸之路，产品远销海内外。

历代赣窑匠人不断突破工艺边界，改良装烧技术、创新装饰技法、丰富瓷釉品类，无数民间巧思，为中华陶瓷工艺体系注入了鲜活的创造力。

吉州窑木叶天目茶盏：日本京东博物馆的镇馆之宝

更加珍贵的是，赣窑拥有独一无二的传承闭环。

不同于全国绝大多数古窑“一朝覆灭、技艺断绝”的遗憾，江西各大古窑的衰落，从未让制瓷技艺断层。

每一处古窑熄火后，当地匠人、工艺、配方都会向下游窑场流转汇聚，不断融合升级。

可以说，景德镇的瓷都巅峰，并不是凭一己之功，而是整个赣窑体系千年积淀、代代接力的最终成果。

九大国保赣窑，共同构筑了中华陶瓷文明的南方基石，补齐了大众认知中残缺的中华陶瓷史脉络。

景德镇丽阳窑址：2013年列为全国重点文物保护单位

二、古窑的千年兴衰：一脉赣水，千年窑火

江西国保古窑址，北起景德镇，西至宜春、中贯吉安、东到抚州，南抵赣州，覆盖江西全境。

它们兴起于不同时代、鼎盛于不同时期，各有特色、各领风骚，又彼此关联、相互传承，共同谱写了江西陶瓷的千年辉煌。

景德镇湖田古窑址：1982年列为第二批全国重点文物保护单位

1、宜春洪州窑：赣窑文脉的开山之祖

1996年列为第四批全国重点文物保护单位，1993年洪州窑考古发现被评为当年的全国十大考古新发现之一。

洪州窑遗址坐落于今江西宜春丰城赣江沿岸，窑场绵延三十余公里，是江西境内诞生最早、规模最大的早期规模化窑场，堪称江南青瓷的源头。

其窑火始燃于东汉晚期，成熟于东晋南朝，鼎盛于唐代中期，最终在五代落幕，连续烧造八百余年，是唐代全国六大青瓷名窑之一。

作为赣窑体系的开山鼻祖，洪州窑的历史地位无可替代。

它率先突破南方原始制瓷工艺，成功烧制出成熟青瓷，终结了江南无高端青瓷的历史。

同时，它最早普及化妆土改良坯体、标准化匣钵装烧等先进工艺，大幅提升了古代瓷器的成品率与品相，这套核心工艺体系，被后世江西所有窑口继承沿用，奠定了赣窑千年发展的技术根基。

洪州窑的崛起，依托的是汉唐江南地区安定的社会环境、充沛的日用瓷市场需求，以及赣江得天独厚的水运外运优势。

南北朝洪州窑青釉四桥系罐

而其消亡，是资源、战乱、市场多重叠加的结果。

长期大规模开采烧制，让本地优质瓷土资源逐渐枯竭；晚唐五代战乱频发，民生凋敝、市场萎缩；加之周边新兴窑场陆续崛起，分流市场份额，这座千年古窑最终缓缓熄火。

在产品特色上，洪州窑以青釉、青黄釉为核心，釉色温润古朴，器型贴合民生实用，鸡首壶、盘口壶、辟雍砚、五盅盘等器物极具时代代表性。

刻划、模印、堆塑、褐点彩等装饰技法的成熟运用，也为后世赣窑的装饰艺术提供了灵感源泉。

在整个赣窑脉络中，洪州窑是技艺的起点、文脉的源头，为后续赣窑百花齐放筑牢了根基。

唐代：洪州窑精美开片纹五盅盘

2、吉安吉州窑：宋代民窑的艺术巅峰

2001年列为第五批全国重点文物保护单位，2014年吉州窑考古遗址公园入选国家考古遗址公园名录，2019年被认定为第三批国家工业遗产。

吉州窑位于吉安市吉安县永和镇，又称永和窑，是目前世界规模最大、保存最完整的古窑遗址群之一。

吉州窑遗址公园

窑火始于晚唐，北宋稳步发展，南宋迎来全盛巅峰，元末明初彻底停烧，存续一千两百余年，是中国宋代最具创造力的综合性民间窑场。

如果说洪州窑奠定了赣窑的工艺根基，那吉州窑就拔高了赣窑的艺术上限。

不同于官窑的制式束缚，吉州窑完全扎根民间、服务民间、创新于民间，兼容南北窑口技艺所长，跳出单一釉色的局限，走出了一条极具烟火气与艺术性的民窑发展之路，代表着中国古代民间陶瓷审美的最高水准。

南宋重文轻武，斗茶之风盛行，民间茶器需求暴涨，依托赣江四通八达的水运网络，吉州窑产品畅销全国、远销海外，迎来黄金发展期。

吉州窑满天星纹瓷瓶

而元末战乱重创永和古镇，窑场损毁严重、生产秩序崩塌，加之本地瓷土资源耗尽，大量顶尖匠人被迫出走，多数辗转迁至景德镇，将独创的装饰工艺、民间审美带入瓷都，为景德镇工艺升级注入了全新活力。

吉州窑产品极为丰富，黑釉、青白釉、酱釉、绿釉皆有烧制，其中木叶天目、剪纸贴花、玳瑁窑变三大绝技冠绝古今。

木叶天目茶盏

剪纸贴花盏

天然树叶入窑烧制的木叶盏，每一件纹理独一无二、意境天成；剪纸贴花工艺将传统民间剪纸艺术与陶瓷烧制完美融合，花鸟、吉纹纹样鲜活灵动；变幻莫测的窑变釉色，更是打破了传统瓷器的单调质感。

其釉下彩绘工艺，也为后世青花彩绘瓷的发展提供了重要启发。

玳瑁窑变盏

宋朝的吉州窑白地褐彩海水纹长颈瓶

3、赣州七里镇窑：赣南丝路的外销明珠

2013年列为第七批全国重点文物保护单位，自古民间流传“先有七里镇，后有永和镇，再有景德镇”，足以印证这座古窑的悠久底蕴。

七里镇窑坐落于赣州章贡区水东镇、贡江北岸，是赣南地区规模最大、存续时间最长的古窑场。

窑火始于晚唐五代，两宋达到鼎盛，元末明初逐步停烧，是古代中国海上丝绸之路的重要外销瓷基地，填补了赣南陶瓷史的空白。

相较于赣中北窑口，七里镇窑的崛起有着鲜明的地域特色。

魏晋南北朝至两宋，北方战乱不断，大量北方制瓷匠人南迁避难，汇聚赣南，带来了成熟的北方制瓷技艺，与本地工艺融合创新，催生了七里镇窑的快速发展。

经大庾岭古驿道，运至广州，远销海外。这里的瓷器不仅覆盖华南民间市场，更大量出口东亚、东南亚诸国，是古代中外陶瓷文化交流的重要窗口。

其衰落原因兼具资源与市场双重属性。

长期烧制导致浅表优质瓷土枯竭，原料品质大幅下滑，制约了产品质量提升；元末战乱频繁，外销贸易受阻；

加上元代以后景德镇瓷业强势崛起，凭借优质原料、顶尖工艺和官方扶持快速垄断市场，挤压了七里镇窑的生存空间，最终让这座千年外销窑场逐渐沉寂，部分匠人北迁景德镇，继续传承制瓷技艺。

在产品层面，七里镇窑釉色多元，青釉、青白釉、褐釉、黑釉各具特色，辨识度极高的褐釉乳钉柳斗纹罐是其标志性器物，造型质朴、工艺独特，是赣南民间陶瓷的典型代表。

在赣窑体系中，它坐镇赣江最南端，既是赣南民生用瓷的核心产地，也是江西陶瓷外销的重要门户，与吉州窑、景德镇窑形成互补互通的产业格局。

宋元赣州窑茶叶末釉斗笠茶盏

4、抚州白舍窑：宋代青白瓷的核心劲旅

2013年列为第七批全国重点文物保护单位。白舍窑以烧制白瓷、青白瓷而著称，有“瓷中之玉”美称。

白舍窑遗址位于抚州市南丰县白舍镇，始烧于北宋早期，鼎盛于北宋中晚期，元初逐步衰落，是宋代与景德镇湖田窑齐名的青白瓷核心窑场。

史料记载，宋代白舍窑窑包连绵数里、窑场林立、烟火不绝，是江西东部最重要的陶瓷生产基地。

在青白瓷盛行的两宋时期，白舍窑是当之无愧的行业标杆，也是景德镇最核心的竞争对手。

其依托本地得天独厚的优质瓷土资源，烧制的青白瓷胎质坚薄、细腻致密，釉色白里泛青、温润如玉，素有“瓷中之玉”的美誉，工艺水准完全不输同期景德镇湖田窑，共同撑起了宋代江西青白瓷的鼎盛格局。

白舍窑的陨落，源于地理、战乱、市场的三重制约。

相较于景德镇通达江海的水运条件，白舍窑水路交通闭塞，外销运输成本更高、效率更低；

宋末元初的连年战乱，重创窑场生产体系与市场贸易；

加上景德镇凭借持续的工艺迭代、资源优势和区位优势不断扩张，逐步垄断青白瓷市场，白舍窑市场份额持续萎缩，最终被时代淘汰。

白舍镇开窑活动

白舍窑产品以日用青白瓷为主，碗、盘、盏、粉盒、执壶等器物造型规整、器型雅致，刻划莲纹、月影梅等简约纹样清新脱俗，部分酱口器物独具特色。

作为赣窑青白瓷体系的核心组成，白舍窑与景德镇窑工艺互通、相互借鉴、同台竞争，共同推动了宋代青白瓷工艺的极致成熟，丰富了中华青白瓷的品类与审美体系。

白舍窑残片

5、景德镇古窑：赣窑千年的集大成者

很多人熟知景德镇瓷都盛名，却少有人知晓，景德镇窑是江西九大国保赣窑中唯一从未断代、薪火永续的窑场。

1982年湖田古瓷窑址成为江西首个古窑国保单位，后续御窑厂等四处核心遗存相继入选，构成景德镇窑五大国保古窑址集群，见证了从民窑崛起到官窑鼎盛、再到当代永续传承的完整历程。

湖田古窑址

湖田窑花口刻花洗

2014年景德镇获评联合国教科文组织 “世界手工艺与民间艺术之都”，也是中国陶瓷领域第一座获此殊荣的城市，2026年景德镇手工瓷业遗址成为中国第60个世界文化遗产。

景德镇的传奇，从来不是孤军奋战，而是整个赣窑体系千年赋能的终极成果。

五代时期，景德镇窑初步起步；两宋时期，承接洪州窑的装烧工艺、白舍窑的青白瓷技艺，稳步发展；

御窑厂遗址公园

景德镇乐平县南窑遗址：2019年列为全国重点文保单位，属于唐代窑口

景德镇古窑民俗博览区：5A景区

元末明初，吉州窑、七里镇窑衰落之后，大量顶尖匠人、成熟工艺、烧制配方尽数汇聚昌江两岸。

再加上本地独有的高岭土资源、独创的瓷石+高岭土“二元配方”制瓷技术，彻底突破了传统制瓷的材质瓶颈，让瓷器胎质、硬度、品相实现质的飞跃。

窑里古镇：第二批中国历史文化名镇，景德镇陶瓷的发祥地，4A景区

景德镇镇窑遗址

元代浮梁瓷局设立、明清御窑厂落地，官方力量的加持，让景德镇汇聚全国顶尖制瓷资源，完成了从民间窑场到国家级瓷业中心的蜕变。

从宋代温润清雅的青白瓷，到元代惊艳世界的青花瓷、釉里红，再到明清繁盛的五彩、粉彩、颜色釉瓷，景德镇不断迭代创新，承接赣窑千年技艺积淀，融合南北陶瓷精髓，最终登顶世界瓷业巅峰，成为中华陶瓷文明的核心名片。

清乾隆粉彩开光山水罐（故宫博物院收藏）

三、赣窑脉络：一江水，一脉火，一座千年不灭的文明丰碑

梳理赣窑的千年兴衰脉络，一条清晰的江西陶瓷传承链豁然开朗。

汉唐时期，洪州窑开山立派，点燃江南成熟青瓷窑火，筑牢赣窑工艺根基；两宋盛世，吉州窑、七里镇窑、白舍窑百花齐放，民窑艺术、外销贸易、青白瓷工艺多点突破，造就赣窑最繁盛的黄金时代；

宋元之后，各大古窑因资源枯竭、战乱动荡、市场更迭相继落幕，但其技艺、匠人、审美从未消亡，尽数向景德镇汇聚融合。最终景德镇集千年赣窑之大成，迭代升级、薪火相传，成就千年瓷都传奇。

湖田古窑址龙窑

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这就是赣窑最珍贵的价值：它不是零散古窑的简单叠加，而是一套动态流转、生生不息的文明传承体系。

其他省份的古窑多是“一代之辉”，盛极一时而后消亡；唯有江西，以一江赣水为纽带，实现了陶瓷技艺两千年无断层传承，完整书写了中华陶瓷从萌芽、发展、繁盛到鼎盛的全过程。

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这份跨越千年的窑火文脉，是独属于江西的文化瑰宝，更是中华陶瓷文明最完整、最鲜活的实物佐证，彻底补齐了世人对中国陶瓷史的认知短板。

九大国保赣窑，各司其职、代代接力，共同撑起了中华陶瓷文明的璀璨篇章。

湖田窑址公园

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