7月17-19日，2026新茶饮行业发展大会将在饶平举行

5月23日，2026新茶饮行业发展大会新闻发布会在北京展览馆举行。记者获悉，大会将于7月17日至19日在饶平举行。

中国茶叶流通协会和饶平县政府将携手打造一场规格高、专业性强、产业链覆盖面广的新茶饮领域行业大会，推动传统茶产区与现代新茶饮消费市场深度对接，为茶产业高质量发展注入新动能。

此次大会以“茶饮新风 潮起饶平”为主题，将打造“1+6”特色活动，解锁茶饮新未来。

饶平县农业农村局局长 余伟峰：一场高规格开幕式，同步举办新茶饮原料感官评审活动、新茶饮调配大师秀、单丛茶选品会、新茶饮高质量发展交流会、新茶饮全品类主题展览、茶产业实地考察等系列活动。

潮州是世界工夫茶文化之乡，饶平茶产业历史悠久，茶区分布14个镇，现有优质茶园约17万亩，先后获评全国重点产茶县、全国特色魅力茶乡、中国岭头单丛茶之乡等金字招牌。核心茶种岭头单丛，凭借“香高、味醇、韵浓、耐泡”的独特品质，获评国家地理标志保护产品，品牌影响力突出。新茶饮行业是传统茶业与现代消费融合的重要赛道，其高质量发展离不开优质、稳定的茶叶原料支撑。饶平单丛茶在新茶饮领域展现出强大的适配性和独特优势。

饶平县委常委 黄舜武：饶平单丛茶的优势，就是风味独特、应用适配、健康天然。高香耐泡、出汤率高、茶汤澄澈，特别适合新茶饮标准化、高品质的要求。加上富硒土壤、高茶多酚，契合了当前消费者对健康饮品的追求。我们饶平当地的茶企已开发出单丛红碎茶、超微茶粉、速溶茶等深加工原料，满足新茶饮对标准化、易萃取、风味稳定的需求。

作为全国首次全行业层面的新茶饮专项大会，本次活动将推动传统单丛茶与现代茶饮消费场景深度融合，贯通茶叶种植、加工、研发、应用、采购、展示全产业链条，搭建“产区+研发+品牌+渠道”的协同平台，助力饶平打造全国新茶饮核心原料供应基地，服务县域产业发展。目前各项筹备工作已全面启动。

饶平县农业农村局局长 余伟峰：本次大会就是饶平主动抢抓新茶饮赛道风口，推动传统茶产业对接新消费需求的重要举措。目前，会场选址、功能分区、动线设计、舞台搭建、展览布局已形成初步方案。通过多样化活动，助力本地茶叶产业与新茶饮赛道深度融合，延伸产业链、提升价值链。
饶平县委常委 黄舜武：这是我们推动茶产业转型升级、拥抱新消费浪潮的关键一步。搭建一个全国性的平台，充分展示饶平作为新茶饮核心原料产区的实力，推动本地优质茶叶与全国新茶饮头部品牌精准对接，让古老的单丛茶在新时代的茶杯里焕发全新活力。

发布会上，饶平向各界人士发出诚挚邀请：莅饶观光指导、投资兴业，共品单丛茶韵，共赏山海风情，携手谱写新茶饮产业发展新篇章。

中国茶叶流通协会：助力饶平打造全国新茶饮核心原料供应基地

2026年新茶饮行业发展大会将于7月17日至19日在饶平举行。大会落地饶平，既是对潮州、对饶平茶产业实力的充分认可，更是推动地方特色产业提档升级、链接全国行业资源的重要契机。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆在接受记者采访时表示，协会将充分发挥桥梁纽带、资源集聚、行业引领等核心作用，汇聚全国新茶饮头部品牌、茶企、科研力量与资源，与饶平县政府携手办会，打造一场聚焦新茶饮高质量发展、打通产区与消费市场壁垒的产业大会，助力饶平打造全国新茶饮核心原料供应基地，引领新茶饮产业迈向标准化、规范化、国际化新征程。

中国茶叶流通协会是国家5A级茶行业组织，覆盖了茶叶的全产业链体系，是引领全国茶产业和新茶饮行业高质量发展的重要平台。王庆表示，当前，新茶饮行业已从高速扩张转向高质量发展，为传统茶产区转型升级带来新机遇。举办本次大会，既是落实“三茶”统筹发展要求、推动茶产业提质增效的具体举措，也是推动传统茶产区链接现代消费、提升产业价值的实践探索。

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员 王庆：将近20年来中国的新茶饮的发展速度更快，经济总量跟原叶茶部分已经相当了，所以这些年我们在努力抓新茶饮的工作，国内的新茶饮的头部品牌、企业，基本上是中茶协茶咖专委会的成员。我们希望把大家组织起来，能够让中国的新茶饮更加的标准化、规范化、安全化、年轻化、时尚化，通过我们新的产品的研发、市场推广，更好地占领年轻人茶叶消费的阵地乃至进军国际市场。

谈及大会落地饶平，王庆表示，近年来，潮州单丛茶的市场知名度与认可度持续攀升，饶平有丰富的原料资源、深厚的工夫茶文化，单丛茶香型丰富、风味独特，在新茶饮基底茶研发、特色产品打造上具有得天独厚的资源与发展潜力，具备承接全国新茶饮产业升级和供应链优化的良好基础。

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员 王庆：全中国有1000多个县产茶，1018个县产茶，饶平也是个产茶大县。饶平有17万亩的规模，这个规模在全国应该讲进了百强县的这个行列了，那么这么大的产能需要一个消化。因为我们饮茶习惯和茶文化的一些习俗，过去我们全国都是喝名优茶的，或者我们讲我们喝大多是喝春茶，我们茶叶的综合利用率比较低，那么新茶饮出来以后，把我们的夏秋茶充分利用起来了，带动了茶叶产能的这个稳步提升、综合价值的充分体现、营养健康这个价值的充分融合。所以我们努力在为新茶饮行业寻找我们行业能够提供的原料茶的基础。

据了解，近年来，饶平立足资源禀赋优势，大力推行“山顶戴帽”“坡穿袈裟”生态种植模式，全面畅通“种采制贩”全链条发展路径，推动茶叶产量与质量实现双突破。目前饶平县年产茶叶约2.5万吨，综合产值超过60亿元。与此同时，作为农业大县，饶平年产青梅、荔枝、橄榄、杨梅、莲雾等优质水果18万吨，为果味茶饮创新提供了丰富的原料支撑。

作为主办单位之一，中国茶叶流通协会表示，2026新茶饮行业发展大会将聚焦供应链升级，打破传统茶产业与新茶饮消费的壁垒，贯通茶叶种植、加工、研发、应用、采购等全产业链条。大会将搭建“产区+研发+品牌+渠道”的协同平台，以市场需求为导向，组织全国头部茶饮品牌与饶平本地茶企精准对接，推动传统单丛茶与现代茶饮消费场景深度融合，助力饶平打造全国新茶饮核心原料供应基地，服务县域产业高质量发展。

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员 王庆：我们今年在饶平开的这个会，是以供应链这条线为基础的，希望更好地为广大消费者提供安全、可靠、放心、质量优异的基底茶。饶平的单丛，它是很适于做奶茶的基底茶的，现在就是缺一个很好的配方、缺一个很好的推动，如何进入大的品牌的新茶饮企业的供应方。希望通过这个活动，把我们新茶饮行业的原料的供给提升，利用饶平的这种资源优势，丰富奶茶的新的品种。希望潮州、饶平在做好单丛名茶的同时，它的大宗的茶能够进入我们新茶饮的行业，实现规模化、标准化、工业化的一个生产模式。

来源：潮州市广播电视台