朋友来家里做客，拿出自己泡的药酒，原本是表达热情。谁能想到，一场聚会，最后竟变成了四个人的紧急抢救。

2023年5月，温州市中医院接诊了4名饮用药酒后中毒的患者。根据当时公开报道，巩先生平时有自制药酒的习惯，泡好新药酒后，邀请朋友一起品尝。

喝下去没多久，几个人陆续出现恶心、呕吐、四肢麻木。他们趁意识清醒拨打了120，但在送医途中，症状进一步加重。

其中，饮酒较多的巩先生病情最重，出现持续的恶性心律失常，抢救中需要反复心肺复苏、除颤，并用上了ECMO，也就是体外膜肺氧合支持。

检测发现，药酒中含有乌头碱。报道发布时，患者仍在接受治疗，不能把这个病例说成已经死亡。

但乌头碱中毒确实可能迅速危及生命。让我担心的是，直到今天，还有人把药酒喝出的嘴麻、心慌，当作“药劲上来了”。

那可能不是起效，而是中毒的警报。

想补身体，是人之常情。可药材一旦用错，身体付出的代价，可能远远超过我们想象。

一、为什么有些中药，喝下不久就能要命？

先说清楚：不是所有中药都有剧毒，也不是用了中药就会中毒。

风险取决于具体药材、炮制方法、剂量、用法，以及使用者的身体情况。

以附子、川乌、草乌为例，它们都与乌头类生物碱中毒有关，但不是可以随意互换的同一种药。川乌与附子分别来源于植物乌头的母根和子根，草乌则是另一种药材。

这类药物使用不当，可能干扰心脏的电活动。

打个比方，正常心脏像按节拍工作的泵。一旦电信号乱了，心脏即使还在跳，也可能无法有效把血送出去。严重时会出现休克、心脏骤停。

云南省疾控中心的科普资料提醒，乌头碱中毒可在几分钟至2小时内出现症状，常见表现包括口舌及四肢麻木、恶心呕吐、心悸、胸闷，严重者可出现呼吸困难和循环衰竭。

因此，标题中的“短短几个小时致死”，说的是严重急性中毒可能出现的后果，不是所有中药的共同结局。

天然，只能说明来源，不能证明安全。

二、第一类：毒性较强、有严格用法要求的药，别拿来炖汤泡酒

最需要警惕的，是把附子、川乌、草乌等药材当成冬季进补食材。

有人觉得，多炖一会儿就没事；也有人认为，酒能杀菌，所以泡酒更安全。

这两个想法都靠不住。

规范炮制和按医嘱煎煮，能够降低部分毒性，但不等于家庭烹饪可以把风险清零。

药材品种、生品还是炮制品、实际用量、煎煮条件，都可能影响安全性。网上一句“煮几个小时就行”，无法替代处方和药师指导。

**酒也不是解毒剂。**乌头类药材泡酒，可能使有毒成分进入酒液，不能因为泡得久、颜色深，就认定药效好、毒性小。有关部门已明确提醒，不要擅自将这类药材用于药膳或自制药酒。

我尤其想提醒家中有老人的读者：

外用药酒，绝不能尝一口。

盛装时应有明确标签，与饮用酒分开存放，远离儿童。不能用饮料瓶随手装，也别让客人自行倒取。

“以前喝过没事”同样不是保证。换一批药材、换一次用量，就可能面对不同风险。

三、第二类：可能损伤肝肾、需要监测的药，别长期当养生茶

有些药的风险，不一定在喝下去半小时后出现。

它可能表现为：吃着吃着，胃口差了，人没劲了，尿色变深了。使用者却以为自己“虚得更厉害”，继续加量。

何首乌，就是需要特别说明的一味药。

有人为了白发、脱发，自行购买何首乌磨粉、泡酒，甚至全家一起吃。还有人觉得，生何首乌有风险，换成制何首乌就能放心长期服用。

这个理解不对。

国家药品监管部门曾发布安全通报：口服何首乌及其成方制剂存在肝损伤风险。生何首乌可能比制何首乌更容易引起肝损伤，但炮制后并不等于没有风险。

超剂量、长期连续使用，以及同时服用其他可能伤肝的药物，可能增加风险。既往因何首乌出现过肝损伤的人，更不能自行再次尝试。

另一种需要警惕的是雷公藤及其相关制剂。它有特定临床用途，但可能影响肝脏、肾脏、生殖系统等，必须由医生评估使用，不能因为关节疼，就自己找藤根煮水喝。

这里说的“两类”，是按用药风险帮助大家理解，不是药典中的正式分类，两类风险也可能重叠。

有风险，不代表在医生指导下绝对不能用；有治疗作用，也绝不代表适合拿来进补。

四、这些“不舒服”，千万别解释成排毒

我最想纠正的一句话是：

“吃药后难受，说明身体正在排毒，再坚持几天。”

没有一种通用规则，能把服药后的麻木、呕吐、黄疸解释为好转。

需要分两种情况处理。

第一种：服药或饮药酒后，突然嘴麻、四肢麻、心慌、胸闷、反复呕吐。

尤其药方或药酒中含附子、川乌、草乌时，应立即停止服用，拨打120，说明可能发生药物中毒。不要自己开车，也别躺下等它过去。

第二种：用药一段时间后，明显乏力、食欲下降、厌油、尿色加深、眼白或皮肤发黄。

这些表现可能提示肝损伤。应暂停可疑药物，尽快就医，检查肝功能等指标。不要自行再加一堆“护肝药”掩盖问题。

等待急救时，不要自行催吐，不要灌盐水、酒或所谓解毒汤，以免呛咳、误吸或延误抢救。

如果患者失去意识但仍有正常呼吸，可按急救人员指导采取侧卧恢复体位；若无反应、没有正常呼吸，应立即按120指导进行心肺复苏，并尽快使用AED。

把药袋、处方、包装或剩余药酒一并带去医院，有助于判断毒物。

五、真正安全的用药，离不开这4件事

1．买之前，先弄清为什么要吃。

白头发、疲劳、腰酸，不等于都需要“补肾”。症状持续，应先查原因，别凭短视频对号入座。

2．把所有正在吃的东西告诉医生。

包括处方药、中成药、汤药、保健品、药酒和草药茶。尤其老人常同时使用多种药，不能觉得“中药不算药”就漏报。

3．剂量、煎法、疗程，都要问明白。

需要先煎的药不能直接打粉吞服；外用制剂不能改成内服。病情改善后是否停药，应按治疗计划决定，不要自行加量，也不要擅停其他必要治疗。

4．该复查就复查，别只凭感觉。

使用存在肝肾风险的药物时，由医生确定是否检查肝功能、肾功能、血常规及复查时间。没有不舒服，并不能完全排除早期损伤。

我理解很多人想少生病、少花钱，不愿给子女添负担。但保护身体，不能靠一次次尝试来源不明的“补方”。

药能治病，前提是用得对。把药当饭吃，把风险当药效，才最容易让好心变成伤害。

你家有没有自泡药酒，或长期喝某种“养生茶”的习惯？买回来前，会不会先问医生或药师？欢迎在评论区分享经历，但请不要发布自配有毒药材的配方和剂量。

参考资料

1. 福州市鼓楼区人民政府网站：《2毫克即可致命！近期多人喝它进了ICU》，2023年5月15日。
2. 云南省卫生健康委员会：《关于预防草乌附片等乌头类中药材中毒的公告》，2023年。
3. 云南省疾病预防控制中心：《进补变中毒！警惕乌头碱中毒》，2025年。
4. 国家食品药品监督管理总局：《药品不良反应信息通报（第61期）——关注口服何首乌及其成方制剂引起的肝损伤风险》，2014年。
5. 《中国药物警戒》：《雷公藤心肝肾毒性的风险分析与机制探讨》。
6. 英国国家医疗服务体系（NHS）：Poisoning，2025年更新。