启动仪式

11月11日，2026重庆小面推广消费季暨第六届重庆小面文化节在重庆市大渡口区正式拉开帷幕。本届活动以"重庆小面·天天见面"为主题，围绕"1+4+N"系列活动框架，以吉尼斯世界纪录挑战为核心爆点，串联十城品牌推介、青年创意赛事与企业惠民消费，推动重庆小面从街边风味走向全国乃至全球市场。

吉尼斯挑战：887人共品一碗面，"世界之最"落地心湖

最大规模的重庆小面品鉴"获吉尼斯世界纪录

作为本届文化节最具人气的环节，"最大规模的重庆小面品鉴"吉尼斯世界纪录认证挑战赛于当天上午在大渡口区心湖公园火热开赛。该挑战由大渡口区人民政府发起，面向社会公开招募520对"嗦面搭子"，最终有千余名挑战者齐聚湖畔参与角逐。

按照吉尼斯官方规则，参与者需在专业人员指导下分三轮限时品鉴麻辣细汤面、麻辣豌豆宽汤面和经典豌杂干拌细面三种代表性口味，每轮时长10分钟，以"碗内无剩余面食"作为完成标准。每轮经工作人员逐一核验通过后方可进入下一轮，挑战全过程同步录像存证，最终结果由吉尼斯官方认证官现场判定。

市民参加吉尼斯世界纪录嗦面挑战

上午11:30，随着吉尼斯世界纪录官方认证官胡晓雯宣布"最终认定成绩为887人，挑战成功"，一项全新的吉尼斯世界纪录正式在中国重庆诞生。现场欢呼声此起彼伏，不少围观市民举起手机记录下这一"可参与、可围观、可传播"的城市热点时刻。

启动仪式：院士报告、爆品发布与校地签约同步登场

当天上午，本届文化节的启动仪式在大渡口潜能喜来登酒店举行，汇聚各级领导、行业专家、十城代表与产业链主体。仪式上，《重庆小面辣度分级》地方标准正式发布，用量化指标替代"微辣、中辣、特辣"的模糊表述，填补了辣度分级行业空白。

颁奖仪式

产业成果集中亮相：呼啦面馆·头牌豌杂面、辣来主义·豌豆杂酱小面、井谷元·重庆小面等10款爆款产品集中首发，呼啦面馆、秦云老太婆摊摊面、叶伟糊辣壳面、十八梯邓凳面、彭胖娃地摊米线、赵氏四鲜米线6家门店获评"大众喜爱的重庆小面连锁门店"。

校地合作同样迈出关键一步。启动仪式现场举行了重庆小面高校创新创意设计大赛阶段性成果总结，"四川电影电视学院产教研合作基地、重庆大渡口区域公用品牌孵化基地"双向授牌落地，为产业人才储备与品牌创新搭建长效平台。

十城面对面：一碗面串起十座城

青海拉面现场推介

本届文化节精心策划"一城一味映山河"——十城面对面地方品牌推介会，创新构建"重庆主场搭台+城市特色推介+十城产销对接+线上联动种草"四位一体格局，联动福建三明、福建莆田、青海西宁、湖北襄阳、陕西宝鸡、四川宜宾、四川中江、湖北武汉等十城代表齐聚大渡口。

9月起，抖音、小红书、视频号等主流社交平台已统一上线#一碗面读懂一座城#、#山河面局#等话题矩阵，邀约十城美食达人以"城市人文+面食技艺"为切口跨城互评，并通过"家乡面食故事"征集激发全民UGC创作。11月11日当天，启动仪式现场特设十城融合展区，开展十城特色风味品鉴，沙县拌面、莆田卤面、青海拉面、武汉热干面、襄阳牛肉面、宜宾燃面、中江挂面等与重庆小面同台亮相，面食手艺人现场展示传统技艺。

围绕原材料采购、代工合作、渠道共享、品牌联名等方向，来渝推介团还将赴义渡古镇、重庆小面产业园开展实地考察，梳理形成《产业合作意向清单》，推动合作从"活动对接"走向"产业落地"闭环。

青年创意+惠民消费，线上线下共燃烟火气

与此同时，面向全国高校大学生及研究生群体的重庆小面AIGC创意影像大赛以"重庆小面 智绘新生"为主题，围绕文旅塑魂、文化生根、产业强基、科技赋能四个赛道，鼓励青年运用AI图像、视频、动画生成技术参与创作。"重庆小面·面行天下"短视频征集活动以"30秒微影像"为载体征集优秀作品，颁奖仪式于启动仪式现场举行。

重庆小面短视频征集活动获奖者

线上流量同步反哺线下消费。本届文化节依托抖音官方商业化产品体系开展全域品牌推广，在连锁零售渠道"惠宜选"门店设置重庆小面产品专区；九宫庙步行街、双山公园等重点区域推出"企业展示展销+美食品鉴+打折促销"惠民活动，并联合重庆农村商业银行投放惠民补贴，单人最高可享50元优惠。

产业蓄势：从"卖一碗面"到"做一条链"

数据显示，目前重庆小面国内外门店达12.2万家，全产业链年产值突破560亿元，带动就业近50万人，产品远销30多个国家和地区，年出口额突破4000万元。作为产业主承载区，大渡口区已建成占地200亩的重庆小面产业园，集聚上下游企业130余家，培育独立品牌62个，五年间全链条营收从16.3亿元跃升至103.5亿元，预计2026年将突破130亿元。

陈功院士分享中国面制品现状及发展趋势

当心湖公园的最后一碗面见底，这项属于重庆小面的"世界之最"已镌刻于城市记忆。以吉尼斯挑战引爆声量、以十城联动拓宽边界、以标准体系夯实根基、以青年创意焕新表达，本届文化节正以一碗小面为支点，撬动巴渝美食文化走向更辽阔的舞台。