柚子“尖头”和“圆头”到底买哪个？很多人买错，看完少花冤枉钱

柚子，就是很适合秋天吃的一种水果了，它也是秋季的应季水果。一说到柚子，它的好处多多，可以润肺，可以降火，还能补充人体需要的维生素C，橘子吃多会上火，而柚子却不会。今年我都已经买了好几个柚子吃了，我发现今年的柚子好像比往年的要便宜上一些，十块钱都能买上2个大大的柚子。以前我买柚子，就有点像开盲盒，运气好的时候，就能买到个皮薄，汁水多的，可有时候，买到的柚子，皮厚不说，里面的果肉还干巴巴的，一点都不好吃。

直到买的柚子多了，我才发现，原来买柚子也是有技巧的，只要看这几点，就保准能买到个汁多味甜的好柚子。

首先就是看看柚子的形状，买柚子的时候，我们经常能看到圆头的和尖头的两种柚子。很多人都会选择圆头的柚子，因为尖头柚子的那个尖头里，通常就是一点皮。而圆头的柚子，它没有那厚厚的一层皮，浪费也就少一点了。

但其实，那种像水滴一样的尖头柚子才更好些，因为柚子生长在树上，当它吸收了很多水分，长得很饱满的时候，顶部的皮就会顶起来一个凸点，也就是说，这种柚子比那种圆头的柚子汁水更多，味道更甜。当然，凸起的这个尖头也不能太多了，要是那种像葫芦一样，尖头突出来很多的柚子，也不要买，上面的果皮太多、太厚，也会连带着整个柚子的皮厚。

选好柚子的形状后，我们再把柚子翻到底部，看看柚子底部的这个果脐。柚子的果脐有大也有小，想要买到好吃的柚子，就应该挑选那种果脐小，还微微凹陷进去的。这个果脐在柚子刚成型的时候就有了，当柚子慢慢长大后，这个果脐就会慢慢变平，变凹陷，也就是说，凹陷越深的，说明这个柚子它的成熟度就越好。相反，那种没有凹陷，甚至凸起来的柚子，它成熟度差一点，吃起来就会偏酸一点了，当然，要是你喜欢偏酸口感的，就可以选择买这种了。

平时买柚子，还怕买到那种皮很厚的，好好的一个大柚子，剥开后，果肉只有一点，想想都心塞。想要避免这种情况，我们在挑柚子的时候，还可以用手在柚子的表面按压一下。柚子皮是软的，而里面的果肉是偏硬的，要是我们按压的时候，明显感觉果皮很软，能按压下去一个坑，那就说明这个柚子的皮比较厚，可要是按压的时候，可以感觉得到果肉的硬实，这个柚子皮就比较薄了，可以放心的买。

我买柚子，还习惯把柚子拿在手上掂一掂重量，那种拿在手上感觉沉甸甸的柚子，说明里面的水分多，果皮薄，相反，要是柚子看上去很大个，但拿在手上却轻飘飘的，这个柚子，要么就皮很厚，要么就里面的果肉水分都流失了，干巴巴的，这样的柚子一点都不好吃。

柚子的品种有很多，比如广西容县的沙田柚、福建平和的琯溪蜜柚、广东梅州的金柚等，其实不管什么柚子，用上这几个方法，可就能大大降低踩雷的概率了。