#夏日生活打卡季#​

夏一果，药不喝，隔天蒸来吃一次，1健脾胃，2安神，3补气血！

1. 原味蒸苹果

· 食材：苹果1个。

· 制作步骤：

1. 苹果用小苏打（或盐）搓洗干净。

2. 切片去核，放入碗中。

3. 加水，上锅蒸30分钟。

4. 果肉带汤一起吃掉。

2. 红枣蒸苹果

· 食材：苹果1个、红枣几颗。

· 制作步骤：

1. 用盐将苹果皮使劲揉搓，冲洗干净。

2. 苹果去核切块（可切小块）；红枣洗净去核切块。

3. 将苹果块和红枣放入碗中，加适量清水。

4. 冷水上锅，中小火蒸20分钟左右。

3. 红糖黄芪蒸苹果

· 食材：苹果、红糖适量、红枣3颗、枸杞几颗、黄芪3片。

· 制作步骤：

1. 苹果用盐搓洗干净，去核切块，装入碗中。

2. 放入红枣、红糖、枸杞和黄芪。

3. 加入适量清水。

4. 上锅蒸熟即可（约20-30分钟）。

三款蒸苹果各有侧重：原味温和、红枣版香甜、红糖黄芪版补气血。