端午包粽子翻车实录:捆成木乃伊居然没漏米,也是离谱


好几年没自己包粽子了,今年端午延后了十几天,刚好有空,就想着自己动手包一波,凑凑节日仪式感。

想起上次包粽子,嗯,还是上次,好几年没包了,手法生疏了不少。

提前泡好糯米、备好馅料,一开始信心满满,觉得包粽子而已,手拿把掐的事,结果真的是三天不练手生,更何况好几年没包了呢,妥妥的厨房翻车现场。

最先掉链子的就是粽叶,手感特别脆,完全没有新鲜粽叶的柔韧度。

不知道是粽叶品质一般,还是我手法太生疏,轻轻揉两下、稍微弯折就开裂。

更离谱的是煮完之后粽叶却泛着怪怪的荧光假绿,看着特别不自然。

要说包粽子,小时候看家里人包过,耳濡目染,也算是跟着家里学过。凭着仅有的肌肉记忆,包吧,馅料啥的都准备齐全了,气氛都烘托到这了,就差包粽子这一步了。

别人的粽子棱角规整,我包的歪歪扭扭、大小参差,主打一个随心所欲。

更绝的是我捆粽子的操作!

家里找不到专用包粽棉线,随手翻了卷绳子凑合用,到现在都分不清是尼龙绳还是棉线。生怕脆皮粽叶开裂漏米,我干脆直接多道缠绕加固。

一圈圈层层捆扎,把每个粽子都五花大绑、裹得密不透风。哪里是粽子,简直是一个个粽子木乃伊的既视感,造型滑稽又好笑。

我本来已经做好翻车到底、煮出一锅米汤的准备。

结果没想到;算是本次翻车最大的意外惊喜——全程煮下来,一个漏米的都没有!

全靠野蛮捆绑拯救全场,瞬间挽回了一点颜面。

出锅真的给自己看笑了:发绿的诡异粽叶、勒出深痕的粽身、紧绷的木乃伊造型,颜值非常翻车,完全拿不出手。

不过虽说全程状况不断、手法生疏、工具将就、颜值拉胯,好在没有彻底翻车。

能吃上自己亲手包的粽子,味道也很不错,瞬间觉得刚才的手忙脚乱都值得了。

现在才算真切体会到,包粽子真的靠手感、靠常练,久不做手艺真的会废。看似简单的步骤,每一步都藏着门道。

今年端午没有精致完美的手工粽,只有一些小翻车但完好的“残次品”。仪式感还算是满满的,快乐也拉满了。

整体小翻车不断、结局圆满,勉强过关!✨

有没有同款端午手残党?粽叶易碎、瞎捆粽子、手艺生疏的快来集合!比比谁的翻车更离谱♀️

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更新时间:2026-06-23

标签:美食   翻车   木乃伊   端午   离谱   实录   粽子   生疏   棉线   手法   手艺   手感   深痕

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