蛋糕手作公益课堂 解锁潮阳杨梅创新吃法

夏果初盛，杨梅正鲜。当下正值潮阳本土杨梅丰产黄金时令，为进一步丰富职工精神文化生活，提升职工生活幸福感，切实当好职工贴心“娘家人”，5月10日上午，由潮阳区总工会、区供销合作联社主办，区工人文化宫承办、区社村联合会协办的杨梅蛋糕创意手作体验公益课堂，在区总工会五楼多功能厅圆满举办。本次活动全程免费面向全区职工开放，以美食手作为桥梁，既让职工解锁烘焙新技能，也大力推介潮阳本土优质杨梅农产品，助力本地特色产业提质增效、拓宽销路。

活动现场氛围热烈，职工们齐聚一堂，在轻松愉悦的氛围里开启这场创意烘焙之旅，沉浸式感受动手创作的乐趣，也搭建起职工之间交流互动的暖心平台。

授课讲师现场倾囊相授，全面讲解杨梅蛋糕制作基本知识，从新鲜杨梅甄选、风味搭配、创意装饰、到成品保鲜等全流程技巧，一步步细致讲解、手把手示范教学，把专业烘焙知识转化为通俗易懂的实操方法，让每位职工都能轻松上手。

抹奶油、摆鲜果、做造型……职工们全程专注投入，紧跟讲师节奏认真实操，从零基础一步步做出专属杨梅蛋糕。颗颗鲜甜多汁的潮阳杨梅，搭配绵软蛋糕与细腻奶油，大家在动手创作中收获成就感，也真切品味到本土农产品的天然鲜香，感受潮阳特色物产的独特魅力。

“这场公益课堂太有意义了，不仅学会了做蛋糕，还吃到了咱们本地新鲜杨梅，既解压又充实！”“亲手做的蛋糕口感超棒，既能学技能，又能感受家乡农产的好，必须点赞！”参与活动的职工们纷纷表示，此次活动干货满满、乐趣十足，是一次超暖心的职工体验。

授课老师现场提到，潮阳本地杨梅鲜果饱满多汁、果香浓郁，用来制作蛋糕既能中和奶油甜腻，又能丰富口感层次，天然健康又美味。借助此次烘焙课堂，也让更多职工认识、认可本土优质农产品，助力家乡好物出圈。

此次杨梅蛋糕手作公益课堂圆满落幕，既是区总工会用心用情服务职工的生动实践，也是助力本土农产推广的有力举措。接下来，潮阳区总工会将持续聚焦职工所思所想所需，依托本地特色资源，开展更多形式多样、内容丰富的公益文体活动，全力筑牢职工暖心港湾；同时持续当好潮阳特色物产的宣传员，助力本土优质农产品拓宽销路、打响品牌，切实把暖心服务落到职工心坎上。

整理、编辑：潮阳 发布

素材来源：“潮阳区总工会”公众号

转载请注明以上信息

►

►

►

►

点分享

点收藏