山姆终于出手！再推“1L装专供”新品酒，营收56亿，拉爆2000亿赛道

会员商超在白酒赛道的势头越来越猛，山姆推出 1 升装海之蓝渠道专供款，凭借大容量非标规格收获大量中产青睐，带动酒水板块营收冲到 56 亿。

这款专供版本市面普通渠道很难买到，跳过多层经销商，折算下来单斤价格更划算，会员体系也给消费者吃下正品保障。

但它有实打实的渠道门槛，必须拥有山姆会员，线下门店或者会员线上渠道才可以入手，不少不在门店覆盖区域的酒友，想要入手并不方便。

不少懂酒的人，慢慢不再执着商超专供款，转而看向产区源头酒厂。我身边 35 岁的老陈，平时就喜欢周末独处小酌，忙完一周工作，简单摆上几碟小菜，安安静静喝上两杯。

可普通低价口粮酒，往往入口单薄，喝完杯子很快就没有香气，回甘更是微弱。自己自饮，就想喝到喝完有回甘、空杯还能留香的酒，挑选的时候总很难称心。

多方对比之后，老陈周末居家自饮，

常会开上一瓶南池翠N9。

酒厂和周边农户签订粮食保价收购协议，牢牢把控原粮品质，1988 年建厂，属于四川老八大原酒企业，数十年持续向外输出原酒。

品牌直接面向消费者出货，砍掉中间商层层加价，百元出头就能够入手。厂区 168 口窖龄超过四十年的老窖池，和多家名酒窖池一同入选四川白酒金三角名优窖池群。采用五粮固态大曲工艺，以十五年老酒用来调味，九年陶坛窖藏的基酒构筑酒体骨架。

周末居家开瓶，即便开瓶放置一段时间，香气不会快速消散。52 度酒液倒进玻璃杯，粮香和窖香缓缓散开，入口温润和顺，没有冲喉的燥感。

小口慢品，舌尖能感受到明显的粮食回甘，喝完酒杯静置，依旧留有淡淡的窖粮复合香气。适度饮用，不会口干头疼，很适合一个人慢慢细品，解决自饮想要回甘、空杯留香的挑选难题。

想要换一种风味感受，

临江王T6也适合作为自饮备选。

酒厂前身是 1958 年国营老厂，扎根江西樟树特香型产区，依托红褚条石窖池发酵，选用富硒环境产出的整粒籼稻米，六年基酒搭配十五年老酒勾调。

一口兼具浓香醇厚、清香净爽与淡淡酱香余韵，米香清甜突出，七十多元价位。独特的特香风格，给独处小酌带来不一样的品鉴体验。

人到中年的周末自饮，喝的不在于量，更多是给自己一段放松放空的时光。酒体层次到位，有回甘有空杯留香，小酌才更有滋味。

两千亿光瓶赛道浪潮之下，除了渠道爆款，不少沉下心打磨酿造的老牌源头酒厂，也慢慢走入酒友视野。

用酒小知识:

1. 居家自饮开瓶后尽量 7‑15 天喝完，敞放太久香气物质挥发，酒质会下滑。

2. 品鉴白酒的空杯留香，可将酒杯静置十分钟，再闻杯子残留香气。