
一叶落而知天下秋,处暑是秋季的第二个节气。古书记载:“处,止也,暑气至此而止矣。”此时盛夏余热渐消,暑气趋于终止,天气逐渐转凉。此时节需注意温阳祛湿。
处暑防“三害”
01一害“睡眠不足”

处暑时节应早睡早起,保证睡眠充足,每天应比夏季多睡1个小时。晨起可饮用温水,保持大便通畅。
02二害“过早添衣”

在季节刚开始转换时,气温尚不稳定,暑热尚未退尽,过多过早地增加衣服,一旦气温回升,出汗后吹风,也很容易伤风感冒。
因此,处暑后要使身体有一些凉意,不要天一冷就马上全副武装,穿很厚的衣服。
03三害“过食辛辣”

处暑过后,应减少摄入易引起津液耗伤、发汗过多的食物,减辛辣、增清润。多吃清热润燥之品,这些食物能在缓解热与燥的同时,补充体内津液,帮助人们更好地应对秋燥。
处暑养生有“三做”
一要缓运动

处暑时节,运动一定要缓一点,以“不累”为标准。可选择爬山、健身操、散步、太极拳等运动方式,以排出夏季郁积在体内的湿热。
二要养精神

气血不足、虚性体质的人,更容易产生悲秋情绪。每天可抽出15~30分钟的时间来闭目养神或进行舒缓的运动,以收敛神气,使神志安宁。
三要常按摩

秋季要注意培补脾胃,益气健脾,以强身健体。可常揉脾俞穴和足三里穴。手握空拳轻轻叩击脾俞穴数次,或点按5分钟。将拇指指端按放在足三里穴处,一按一松,点按5分钟,两侧互换。
处暑食疗方
荷叶薏米粥

【材料】鲜荷叶1张(或干荷叶15g),薏米50g,粳米100g,冰糖适量。
【做法】荷叶洗净煎汤取汁(鲜荷叶可切碎同煮),去渣。将薏米、粳米加入荷叶汁中煮粥,熟时加冰糖调味即可。
【功效】清暑利湿,健脾升清。适合处暑余暑未消、湿气困脾、头身困重者。
百合银耳羹

【材料】干银耳15g,鲜百合50g(或干百合20g),冰糖适量。
【做法】银耳泡发撕小朵,与百合一同放入锅中,加适量水,大火烧开转小火慢炖1小时左右至银耳软糯粘稠,加入冰糖溶化即可。
【功效】滋阴润肺,清心安神。适合秋燥初起,口干咽燥,心烦失眠者。
玉竹沙参老鸭汤

【材料】老鸭半只(约500g),玉竹20g,北沙参15g,枸杞10g,生姜3片,盐适量。
【做法】老鸭洗净斩块焯水。玉竹、沙参洗净。所有材料放入砂锅,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时,加盐调味即可。
【功效】滋阴润燥,养胃生津,清补益气。适合处暑后阴虚燥热、口干舌燥、虚劳乏力者。
雪梨甘蔗饮

【材料】雪梨1个,甘蔗2-3节。
【做法】雪梨洗净去皮核切块,甘蔗去皮切小段。两者一同放入锅中,加适量清水煎煮30分钟左右,取汁饮用(果肉也可食用)。
【功效】清热生津,润肺止咳。适合秋燥引起的口干咽燥、干咳少痰者。
医学指导:四川省名中医、西南医科大学附属中医医院呼吸内科 敖素华教授
更新时间:2026-08-25
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