视频丨在“爱达·花城号”上吃什么？记者登船带你体验

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坐着邮轮去旅游，不仅要住得舒服，还有一个大家非常关心的方面——吃，邮轮上都有什么样的餐厅、都吃什么？在邮轮交付前，总台央视记者和爱达邮轮产品与客户体验助理副总裁国佳一起带大家体验“爱达·花城号”上的全球美食。

在“爱达·花城号”上共有28间大大小小的餐厅，可以提供各样的餐食。除了自助餐，还可以点餐。

• 名叫“炙”的特色餐厅提供海上铁板烧，非常受欢迎，厨师是来自世界各地的。

• 花捞火锅餐厅更多做的是粤式火锅，这里最有特点的是大红灯笼不仅是灯笼，也是烟囱，设计很巧妙。

• 有大象雕塑的餐厅叫作“蔚蓝餐厅”，厨师都是来自泰国的，是非常地道的泰餐。

• 贝拉餐厅是意大利餐厅，交付之前已经做好各种运营准备工作。

邮轮上的船员比例，中国籍船员大概占30%，其余70%船员来自世界各地，大概有30多个国家和地区。

记者现场体验了意大利特色油醋汁和加了芝士和南瓜酱的意式藏红花肉酱炸饭团。

意大利特色油醋汁是由橄榄油、黑醋、传统意大利香料牛至叶、芝士组成。用面包搅拌、蘸上油醋汁就可以尝到原本的意大利味道。

记者了解到，餐厅食材基本来自国内供应商，要保证新鲜度、一定的库存量，既不能太多又不能太少，一个航次当中，在这样的船上能用掉2万颗鸡蛋。

来源：央视新闻客户端

作者: 崔霞 李宁 吴天白 柏清玉 金坚