千人刨汤宴飘香龙瑶幽谷 民俗盛宴激活高山文旅活力

　　雪峰叠翠，瑶乡迎客。8月1日，隆回县小沙江镇龙瑶幽谷景区人头攒动、热闹非凡，备受期待的千人杀猪宴火热开席。来自省内长沙、娄底、怀化以及全国各地的游客欢聚幽谷，共品地道花瑶刨汤美食，沉浸式体验浓郁独特的花瑶民俗风情，一场融合美食、民俗、山水风光的文旅盛宴精彩上演。

　　龙瑶幽谷坐落于雪峰山脉腹地，是国家3A级旅游景区。景区海拔千米之上，山林葱郁、气候宜人，夏日平均气温仅21.8℃，坐拥千亩四季花海、玻璃鹊桥、玻璃滑道、露营基地等丰富景观业态，漫山绣球花竞相绽放，繁花与青山云海相映，成为湘中知名避暑打卡胜地。活动当天，漫山盛放的绣球花吸引大批游客驻足拍照，大家漫步花海步道，登高远眺峡谷风光，尽情享受高山清凉与自然美景。

　　景区入口，身着绚丽传统服饰的花瑶姑娘列队迎宾，独具特色的拦门酒仪式拉开活动序幕。悠扬山歌婉转回荡，醇香高山米酒敬献八方来客，作为花瑶最高待客礼仪，拦门酒让游客第一时间感受瑶乡人民的淳朴热情。杀年猪祈福民俗活动现场更是氛围热烈，完整保留花瑶传统习俗，寄托着风调雨顺、平安顺遂的美好祈愿，游客近距离观赏体验，深入了解本土民俗文化底蕴。

　　山谷广场上，百张餐桌整齐排布，千人刨汤宴正式开席。新鲜出炉的刨汤肉质鲜嫩、汤汁浓郁，高山土猪肉搭配本地山野食材，一道道原汁原味的瑶乡特色菜肴摆满餐桌。游客围坐长桌，举杯畅谈，欢声笑语回荡山谷。不少游客表示，远离城市酷暑，既能赏高山花海美景，品尝地道农家风味，又能亲身参与传统民俗，这样沉浸式的乡村体验让人回味无穷。

　　近年来，隆回立足小沙江高山台地生态优势，深挖云上花瑶民俗资源，大力发展“凉风经济”，持续推动生态观光、民俗体验、特色美食深度融合。龙瑶幽谷依托得天独厚的自然资源，常态化策划特色节庆活动，以美食为纽带、以民俗为内核，不断丰富文旅消费场景，持续擦亮高山文旅品牌。通过举办千人杀猪宴、民俗展演、星空露营等系列活动，打破单一观光模式，推动文旅业态提质升级。

　　特色节庆活动不仅吸引八方游客前来避暑游玩，有效带动景区餐饮、民宿、土特产销售，辐射周边群众就近就业增收，实现生态资源、民族文化与乡村发展互促共赢。下一步，龙瑶幽谷将持续深耕花瑶民俗文化，不断创新文旅活动形式，完善旅游配套设施，持续打造特色文旅IP，吸引更多游客走进隆回云上花瑶，助推县域文旅产业蓬勃发展，为乡村振兴注入持久动能。（贺上升）