时至端阳、美酒飘香。6月18日，2026四川国际美酒博览会开幕式暨第三届中国酒业“华夏美学”大会在四川德阳绵竹剑南老街隆重举行。

本届博览会以“美酒香约·德扬天下”为主题，集结来自6个国家和地区的百余家优质酒企，汇聚全国名酒、国际烈酒、潮流新饮等300余个品类、近千款美酒资源。据悉，本届四川美酒博览会将持续至6月21日。

千年酒脉传承，华夏美学的深情礼赞

巴蜀之地，是中国白酒的摇篮，更是中国白酒文化的重要承载地。

千年蜀酒酿清风，剑南一醉九州同。中国酒业协会秘书长何勇在致辞中表示，本届酒博会以“华夏美学”为题，既是对中华酒脉的深情礼赞，亦是与全球美酒文明的雅集对话。

2026四川国际美酒博览会暨第三届中国酒业“华夏美学”大会，集结来自6个国家和地区的百余家优质酒企，以及汇聚全国名酒、国际烈酒、潮流新饮等300余个品类，同论风雅、齐绘宏图，携手助推中国酒业迈向更高品质、更具文化自信的璀璨未来。

众所周知，好山好水出好酒。德阳坐拥龙门山优质酿酒生态与三星堆千年古蜀文脉，在这方水土上，气候温润风物相宜、冰川雪水天然卓绝、矿质土壤丰沃有机，是“天府粮仓”重要承载地、川酒浓香核心产区，与酒相生相伴数千年，厚植出独有的酿造底蕴和文化基因。

德阳市委副书记、市长黄朝阳在迎辞表示，从三星堆遗址出土的陶酒具，到南北朝的“天益老号”、唐代的“剑南烧春”，再到清代的“绵竹大曲”，绵竹酒业千年传承、历久弥新。

目前，绵竹已形成以剑南春为龙头，金雁、东圣、杜甫等酒企特色发展格局。酒企与匠人秉持匠心创造，持续加强工艺创新、产品创新，德阳相继出台白酒“产业10条”“人才10条”等政策，推动白酒产业加快插上信息化翅膀，让传统优势产业加快赶上人工智能时代步伐。

美酒从来不是简单的饮品，而是礼的载体、情的媒介、诗的灵感。

华夏美学的核心在于“天地人合”，这是中国哲学的最高境界。中国酒业协会理事长宋书玉表示，美酒中的华夏美学，一是酿造美学，顺天应时、人神共酿；二是器物美学，形神兼备、美酒配美器；三是诗酒美学，对酒当歌、千古流芳；四是发展美学，与时代进步、鲜活生长；五是经典美学，与时间沉淀、岁月如酒。

在宋书玉看来，“美酒可以让人与人相通、让国与国相通、让不同文明相通”，并呼吁中国白酒在“学会用国际通用语言讲好中国美酒的故事”。

与国际视野交融，手作之美点亮文化出海

作为2026四川国际美酒博览会开幕式暨第三届中国酒业“华夏美学”大会的国际与会代表，斯洛伐克共和国驻华大使米兰·莱齐亚克表示，本届博览会为中斯双向合作搭建了一座金桥，斯洛伐克高度重视同中国的经贸与文化交流，愿深化在葡萄酒贸易、品牌推广、文化及旅游领域的合作。

葡萄酒的消费、生产中心在欧洲，作为欧洲中部的内陆国斯洛伐克拥有2500多年的酿酒传统，其六大葡萄酒保护区以及享誉世界的托卡伊贵腐甜葡萄酒，是一款跨越国界、享誉世界的葡萄酒品种，在国内也享有众多的拥虿。

在本次活动上，斯洛伐克还带来共生产的一些主要烈酒产品，波洛威奇卡（音）、纽法兰卡（音）等等，以及果酒、草药酒等等，酒精含量从17%到惊人的72%不等。

华夏的手作之美，中国在联合国教科文组织的非遗语录当中以45项居于全球之首。资深媒体人、阳光媒体集团董事长杨澜以《重新发现手作之美》为题发表主题演讲。在人工智能时代，手作智慧、人的智慧需要被重新发现。

中国酿酒技艺是非常重要的一项手作遗产，不仅要在全球展示酒本身，更要展示酒的文化、匠心及其所承载的超越精神。会上，杨澜以唐代诗人王昌龄提出的“物境、情境、意境”三层境界解读中国酒文化。

中国白酒的物境，是神人共酿，是自然的一种深刻的理解和洞察。无论是生态之美、匠心之美、创造之美、酒体之美、酒器之美，都是酿制文化美学，无论是从古法酿造、活态传承、原料甄选、天然环境，都形成中国白酒文化的一部分。

中国白酒的情境，是用礼和诚意。收益是礼，礼是一种尊敬，是世间的秩序，和讲的是人和人之间的和睦和谐，和合的文化，也是能饮一杯无，对老友的相约，也是劝君更尽一杯酒，在依依惜别的时候一种心绪，是生活的身影，是人间的烟火。

中国白酒的意境，是艺术之美。这是一种超越之美，一幅曲水流觞图，与天地共情的能力，与天地的问答，与清风明月达到一种融合，是人与人之间，人与天地之间，人也生命之间，实现跨文化的交流，实现人对于有限生命的精神跨越。

《2026中国白酒市场中期研究报告》，行业步入调整关键期

2026年是“十五五”开局之年，也是中国酒业新旧动能转换的关键之年。开幕式上，中国酒业协会副秘书长刘振国发布了《2026中国白酒市场中期研究报告》，以2026年1至6月白酒市场动态为观测窗口，揭示行业最新态势。

经营端：利润受冲击，但边际改善信号显现

2026年一季度，20家A股上市白酒企业合计实现营业收入1326.33亿元，同比下滑0.7%；归母净利润合计520.19亿元，同比下滑1.75%。虽仍呈双降，但较2025年同期近乎持平，行业展现出明确边际改善信号。然而，超86%的调研企业反馈利润率下降，营业利润下降占比高达86.7%，降幅远超营业额。核心原因在于营收下滑的同时，生产、人工、渠道维护等刚性支出难以同步缩减。

供给端：浓香仍然是主导，但清香加速追赶

供给端仍以浓香、酱香为主，浓香型以34.8%的占比稳居主导；酱香型占比19.7%，进入品质洗牌与价值沉淀期；清香型占比15.2%，受益于年轻化消费趋势与低门槛优势，正迎来复苏周期。未来香型格局将呈现“三香鼎立、浓香为基、多元并存”态势，竞争将从“品牌决定香型”转向“香型服务品牌”。

消费端：消费者理性持续深化，场景消费加速迭代

行业正从面子消费转向里子消费。86.4%的企业观察到理性化、性价比优先成为绝对主流；49.3%的企业认为场景正从商务礼赠向日常刚需渗透；47.6%认为消费动机由社交驱动转向悦己为主。此外，39.2%的企业关注到低度微醺、健康松弛的需求增长，38.1%捕捉到年轻化、女性化的代际更迭趋势。

渠道端：结构性分化，线上化从“补充”走向“引擎”

2025年，20家A股上市酒企中18家披露线上营收，线上销售收入合计256.21亿元，同比减少22.87%，占总营收不足一成；其中15家线上营收占比较2024年提升，线上化整体趋势明确。

线上渠道占比超30%的经销商与终端中，75%为线上电商平台，核心布局一线城市，头部综合电商2025年全年销售收入超500亿元；同时综合电商、即时零售正加速向低线城市及县域下沉，提升市场渗透率。

市场动销：节日效应削弱，日常消费客单价收缩

2026年上半年白酒消费呈现“节日效应减弱、日常消费疲软”特征。春节作为传统旺季，仅11.33%的企业消费量增长，60.94%反映下滑；“五一”假期增长占比仅4.3%，下降占比达75.78%。

未来：政策展望与发展建议

报告指出，2026年工信部等三部门将酿酒产业划定为历史经典、传统优势、基础民生产业，《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》全面落地。

报告提出五大发展建议，锚定经典产业定位、打造产业新经典产品矩阵、激活消费新场景、创新内容传播矩阵、注入数智新动能。报告强调，2026年是白酒行业迎来政策拐点、价值拐点、发展拐点的关键之年，全行业需紧抓历史机遇，以新经典、新场景、新酒巷为主线，推动中国酒业行稳致远。

据了解，本届博览会期间不但有沉浸式唐风体验、非遗互动等，还同期举行美酒音乐嘉年华等17场主题活动，并发布授牌“2025—2026年度四川白酒品牌营销优秀创新范例”。