天一入秋冬,很多人都会遇到这些糟心事:晚上睡觉脚捂半天还是冰凉,爬两层楼腿就发软,梳头掉一大把头发,看手机眼睛干涩发胀。这大多是肝肾不足,气血跟不上造成的。老话说黑色食材入肾,家里普通的黑豆、桑葚、黑芝麻,好好利用,就能日常调养身体。

分享4个家常做法,材料便宜,普通人在家就能做。
第一个是黑枸杞桑葚水。干桑葚10克,六七颗蓝莓,5克黑枸杞。记住不能用开水,45度左右温水最合适,高温会破坏花青素。先泡桑葚蓝莓5分钟,最后放黑枸杞焖两分钟。泡完别把果肉丢掉,嚼着吃掉。经常看手机的朋友很适合喝,拉肚子、血糖高的人少喝。

第二个黑豆当归煮鸡蛋。50克黑豆提前泡两小时,鸡蛋煮熟剥壳。黑豆加3克当归加水烧开,小火煮20分钟,再放鸡蛋焖15分钟,爱吃甜的可以放一点红糖。黑豆养腰腿,当归补气血,隔几天吃一次,秋冬身上会更暖和。感冒上火的时候就不要吃了。
第三个黑芝麻核桃炖蛋。两颗核桃切碎,熟黑芝麻碾碎。两个鸡蛋打散,加1.5倍温水搅匀过筛,盖上保鲜膜,水开小火蒸8分钟,撒上核桃芝麻再蒸两分钟。适合发质差、容易疲惫的人。芝麻核桃油脂高,肥胖、容易胀气的人别多吃。

第四个肉沫炒木耳。干木耳泡好焯水,热油下蒜末炒香瘦肉沫,倒入木耳大火翻炒,简单调味就能出锅。荤素搭配,吃着不燥热,适合日常下饭。

我觉得食补不是买贵的补品,贵在长期坚持。不要三天打鱼两天晒网,秋冬不用大补猛补,从一杯茶饮、一碗家常菜开始,慢慢调理体质。当然食疗只是日常调养,如果身体不适感很重,还是要及时看医生。
更新时间:2026-11-10
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