过了夏至，这5种菜最该吃！解热消暑，吃出好身体，健康过苦夏

夏至一过，天气就正式进入高温闷热模式，也就是咱们常说的“苦夏”。这段时间气温高、湿气重，很多人都容易没胃口、浑身乏力、心烦燥热，整个人都提不起精神。

老话讲“顺时饮食，少病少灾”，夏天不用吃太多滋补的大鱼大肉，顺应节气吃点应季食材，清淡养人、解热祛湿，就能轻轻松松安稳过夏天。今天给大家分享夏至后最适合常吃的5种食材，家常又便宜，老少都适合！

丝瓜：夏日清热“软黄金”

丝瓜绝对是夏天的宝藏蔬菜，性凉清爽，一点不油腻，特别适合燥热的三伏天。夏至过后经常口干上火、喉咙干涩、心烦气躁的朋友，多吃丝瓜准没错。

它能清热凉血、解毒降火，还能帮助疏通身体湿气，缓解夏天闷热带来的不适感。而且丝瓜肉质软糯易消化，老人小孩吃都不费劲，简单清炒、烧蛋、做汤都鲜美无比，清爽解腻，瞬间打开夏天的胃口。

鸭肉：夏季温补不上火

夏天天热，牛羊肉吃多了容易上火燥热，而鸭肉是少数凉性滋补的肉类，最适合苦夏进补。很多人夏天怕补身体上火，就可以放心吃鸭肉。

鸭肉滋阴润燥、养胃生津，既能补充夏天出汗流失的营养和体力，又不会滋生热气。夏至后常吃鸭肉，能缓解身体燥热、体虚乏力的情况，不管是冬瓜老鸭汤、红烧鸭肉，做法家常，温润滋补，越吃身体越舒坦。

豆角：健脾祛湿家常菜

夏天湿气重，很多人脾胃虚弱、吃啥都不香，还容易腹胀、大便黏腻，这时候一定要多吃豆角。

豆角是夏季当季家常菜，平价又实用，核心好处就是健脾和胃、祛除湿气。它富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善夏天积食、没胃口的问题。口感脆嫩劲道，焖炒、凉拌都好吃，天天吃也不腻，帮我们养好脾胃，安稳度夏。

南瓜：润燥养胃补元气

夏至之后昼夜温差变小，闷热天气容易耗损人体元气，让人整天昏昏沉沉、无精打采。南瓜温润不燥、营养十足，是夏天温和养身的好食材。

它能补中益气、养胃润燥，对夏天脾胃虚弱、气血不足特别友好。而且南瓜自带清甜，低脂营养，易消化不积食。蒸南瓜、煮粥、炒菜都合适，老人常吃护脾胃，小孩爱吃不挑食，悄悄补足夏日耗掉的精气神。

冬瓜：消暑祛湿第一瓜

要说夏天消暑祛湿的神器，冬瓜必须排第一！冬瓜水分含量超高，高钾低钠、几乎不含脂肪，妥妥的夏季养生王牌食材。

夏至后多雨闷热，身体容易堆积湿气，出现浑身沉重、早起浮肿、口干心烦的情况，多吃冬瓜就能有效改善。它能清热解暑、利水消肿、代谢体内多余湿气，清淡不厚重。日常煮汤、清炒都清爽解腻，常吃身体干爽不黏腻，轻松度过潮湿苦夏。

夏天养生真的不用太复杂，不用贵的只选对的。以上这五种家常食材，顺应夏至节气，清热、祛湿、养胃、补元气，每天换着花样吃，告别苦夏不适，全家都能吃出健康好身体！