养肝第一名，黑豆加它煮水，肝血足，睡得香，眼睛不干，指甲光滑

下面三个搭配，换着喝。

一、黑豆红枣水——补肝血，睡得沉了

黑豆养肾生血，红枣补气血。适合肝血不足、晚上翻来覆去睡不着、脸色发黄的人。

推荐做法：【黑豆红枣水】

1. 备料： 黑豆30克，红枣5颗。黑豆提前泡4小时以上，或隔夜泡。红枣去核剪开。

2. 煮： 黑豆放入锅中，加三碗水，大火烧开后转小火煮30分钟，煮到黑豆发软、汤色变深。

3. 下红枣： 放红枣，继续煮10分钟。

4. 喝法： 喝汤，黑豆和红枣一起吃掉。每天一次，下午或晚饭前喝。

关键： 黑豆一定泡透，不泡直接煮，煮很久也硬邦邦，营养出不来。容易胀气的人，黑豆少吃点，喝汤就行。

二、黑豆枸杞水——眼睛不干了，指甲也光滑了

枸杞养肝明目，黑豆补肾生血。适合眼睛干涩、看东西发花、指甲发白易断的人。肝血足了，眼睛和指甲都跟着好。

推荐做法：【黑豆枸杞水】

1. 备料： 黑豆30克提前泡4小时，枸杞10克。

2. 煮黑豆： 黑豆加水三碗，烧开后小火煮30分钟。

3. 下枸杞： 关火前3分钟放枸杞。枸杞别久煮，煮久了营养跑光。

4. 喝法： 喝汤吃豆和枸杞。下午喝最好，晚上喝别太晚，免得起夜。

关键： 枸杞最后放，关火前3分钟就够。

三、黑豆桂圆水——安神助眠，睡得香了

桂圆养心安神，黑豆补肝血。适合心里烦、睡不踏实、睡着了容易醒的人。睡好了，气色自然好得快。

推荐做法：【黑豆桂圆水】

1. 备料： 黑豆30克提前泡4小时，桂圆干8颗去壳。

2. 同煮： 黑豆加水三碗，烧开后小火煮30分钟。

3. 下桂圆： 放桂圆，再煮10分钟。

4. 喝法： 睡前1~2小时喝汤，桂圆肉吃掉。不用加糖，桂圆自带甜味。

关键： 容易口干、长痘、手心发热的人别喝这个，桂圆偏温，越喝越上火。