#夏日生活打卡季#​

瘦了27斤才敢说，早餐别再吃水煮蛋了，换成它，掉秤真的快

1. 玉米燕麦粥

· 食材：玉米、麦片、牛奶。

· 制作步骤：

1. 玉米加水煮3分钟。

2. 加入麦片，再煮2分钟。

3. 倒入牛奶，搅拌一下即可。

2. 素三丝鸡蛋饼

· 食材：胡萝卜、土豆、西葫芦、鸡蛋2个、面粉5勺、蚝油半勺、盐、黑胡椒粉。

· 制作步骤：

1. 胡萝卜、土豆、西葫芦擦丝（或切丝），焯水1分钟捞出，挤干水分。

2. 加入2个鸡蛋、5勺面粉、半勺蚝油、少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 少油，用勺挖到锅里，小火煎至一面定型后翻面，煎至两面金黄即可。

3. 土豆鸡肉饼（空气炸锅版）

· 食材：土豆、鸡胸肉、鸡蛋1个、生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺、盐、黑胡椒。

· 制作步骤：

1. 土豆蒸熟压成泥，鸡胸肉剁成泥。

2. 加入1个鸡蛋、1勺生抽、半勺蚝油、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒，搅拌均匀成顺滑的泥。

3. 团成喜欢的形状，摆在烤盘上。

4. 空气炸锅180度烤15分钟，翻面再烤8分钟，至表面金黄即可。

三道快手早餐各有风味：玉米燕麦粥奶香、素三丝鸡蛋饼酥脆、土豆鸡肉饼外酥里嫩。