夏天,最耗阳气的日子要来了,常喝一碗汤,把阳气补扎实

最近天儿是越来越热,但我发现不少人有个误区:就是觉得天热了,就一个劲地贪凉饮冷、空调猛吹。结果肚子不舒服、人也跟着没精神。


说白了,这是身体在提醒你"阳气不够用了"。再加上夏天出汗多,消耗大,得把底子打厚实了,人才不会一到伏天就打蔫儿。咱们得在吃食上多用点儿心思,把身体的小火炉续上,舒舒服服熬过这段最闷热潮湿的日子。



夏天正是荔枝大量上市的季节,老话说不时不食,这个季节的荔枝,就是大自然给我们的补阳水果。 荔枝性温味甜,而且维生素、蛋白质、糖分含量都很高,吃它最合适不过了。吃荔枝怕上火的话,不妨试试煮着吃,温补阳气不上火。


☑️荔枝羹




食材:银耳半朵、荔枝10颗、玫瑰花几朵、去核红枣6个


做法:


银耳提前用清水泡发,洗净并撕成小朵;红枣洗净去核;荔枝去皮去核备用。先把银耳先放入砂锅中,加1000毫升清水,大火煮开后小火煲30分钟(中途时不时搅拌,更容易出胶)。接着加入去核荔枝、红枣和玫瑰花,再煲3分钟即可(荔枝已经足够甜,不用再另外放糖)。


☑️荔枝排骨汤


天热没胃口,想喝汤但油腻的汤水又喝不下,可以试试这碗荔枝瘦肉汤。汤色清澈透亮,喝起来清清甜甜的,排骨的鲜和荔枝独特的果香,热乎乎的喝下去,喉咙超舒服!



食材:荔枝、排骨、玉米、生姜、红枣、枸杞、盐、料酒


做法:


1、排骨洗净,冷水下锅加生姜、料酒焯水,捞出温水洗净。


2、荔枝去皮去核备用,玉米洗净砍成小段备用,红枣洗净。


3、把焯好水的排骨放入砂锅,加入足量热水,加姜片、玉米和红枣,大火煮开后转小火炖煮1个小时。


4、放入荔枝,再煮10分钟。


5、出锅前撒上枸杞、适量盐调味即可。


阳气足了,人才有精神头儿对抗酷暑,秋冬也少生病!

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更新时间:2026-05-29

标签:美食   阳气   扎实   夏天   日子   荔枝   红枣   排骨   银耳   料酒   玉米   放入   砂锅   去皮

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