广州这几天刚入夏,晴一阵雨一阵。空气里全是湿热气,出门走两步,浑身黏糊糊的。
今天就用冬瓜煮碗汤去去湿气。
冬瓜薏米汤

【食材】
冬瓜1块(带皮切),猪展肉200克,炒薏米、芡实、茯苓、莲子各10克,无花果2个,陈皮1瓣。
【做法】
1、猪展肉切块,放进开水里烫一下,捞出来洗净。
2、所有食材提前泡15分钟后放进砂锅,加满清水。
3、大火煮开,转小火煲40分钟,加盐调味就行。
更新时间:2026-05-09
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