8月7日,野人先生Gelato香港首店于铜锣湾利舞台广场正式开业,此番正式进驻香港,标志着品牌开启全新战略。此前,野人先生已进驻新加坡这座国际化都市,并稳定运营六家门店。

为香港首店开业,野人先生特别推出“杨枝甘露”与“姜撞奶”两款限定口味。前者承载热带果香与清爽酸甜,后者取材经典广式糖水,融合浓郁姜香与奶香,将香港消费者熟悉的味觉记忆转化为Gelato的全新表达。
两款限定并非对传统甜品的简单复刻,而是运用正统Gelato工艺重新调配风味层次、平衡口感浓淡。
自创立以来,野人先生持续挖掘各地特色食材与本土饮食文化,以Gelato为载体完成风味的当代表达。从大米、开心果Gelato等招牌产品,到各大城市专属限定产品,品牌不断丰富产品矩阵。这份持续融合创新的理念,与香港城市气质天然契合。传统糖水、地道茶餐厅与新潮现代餐饮共生共存,本土风味持续在多元文化交流碰撞中迭代新生。

香港首店坐落铜锣湾利舞台广场,坐拥香港核心商圈势能,汇聚本地居民与全球游客,兼具浓厚的本地消费活力与国际化客流。
品牌方面表示,香港是东西方风味、多元文化交融的核心高地,也是中国新消费品牌面向全球发声的最佳窗口。不同于区域市场的探索,香港承载着野人先生更高阶的全球化战略价值:品牌以正统意式工艺与东方风味相融合的东方Gelato,直面全球食客、接轨国际审美,向世界展示中国甜品的创新实力。
南方+记者 李劼
【作者】 李劼
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
更新时间:2026-08-12
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