品牌势能持续高涨？爷爷不泡茶入选上海网络新消费年度发现品牌

　　近日，在2026上海数字生活周暨台品甄选活动启动仪式上，由上海市商务委员会指导、上海市网购商会评定的《2025年度上海网络新消费品牌年度发展报告》核心成果——升级版上海网络新消费品牌年度发现榜单正式揭晓。来自武汉的新茶饮品牌爷爷不泡茶作为赛道代表入选，拿下长三角核心消费市场的重量级第三方背书。

　　榜单换轨：行业评价从跑速转向续航力

　　此次榜单的核心看点，不仅在于新增了哪些入选品牌，更在于其评价体系完成了一次关键性的升级与迭代。榜单在延续对经营规模、品牌影响力等基础维度的考量的同时，实现了三大重要转向：

　　从过去侧重规模扩张与增长速度的传统导向，正式迈入了以高质量发展为核心的新阶段，重点聚焦于品牌技术驱动的实际成效以及对可持续发展的切实贡献。

　　▲爷爷不泡茶入选上海网络新消费年度发现品牌

　　这意味着，对新消费品牌的评价标尺发生了根本性变化——从以往单纯追求门店数量与市场扩张的速度，转向综合衡量品牌能否实现稳健可持续的经营、构建难以被模仿的核心竞争壁垒，并为整个产业链与区域经济创造实实在在的正向溢出价值。

　　在这一新的评价标尺之下，“爷爷不泡茶”的入选逻辑显得尤为清晰。其在全国范围内拥有近3000家门店、覆盖31个省份的规模，只是这一逻辑下的自然结果。品牌真正的核心竞争力，在于在高速扩张的过程中，始终锚定并强化了其难以复制的独特价值。

　　该品牌以“解渴、解饿、解emo”为鲜明口号，深入挖掘并融合了孝感米酿、恩施玉露、咸宁桂花等湖北特色地域风物，成功开创并塑造了原创的“米酿茶饮”品类。

　　▲爷爷不泡茶全国门店近3000

　　更为重要的是，他通过构建强大的供应链体系，实现了对这些文化性食材的产业化开发与反哺，从而将地域文化价值转化为可持续的产品力与品牌力。这一发展路径，精准地呼应了榜单所倡导的——从高速增长转向高质量、有内涵、负责任的品牌发展新方向。

　　不是口号，是可落地的产品系统

　　爷爷不泡茶深挖地域特色与传统茶文化底蕴，将孝感米酿、恩施玉露等特色风物融入茶饮创作，这并非空泛的文化叙事，而是扎根于产品的完整体系。

　　作为荔枝冰酿品类的首创者，爷爷不泡茶的米酿类奶茶长期占据行业销量头部，还曾被新华网、央视财经作为非遗孝感米酿进入连锁茶饮的典型案例报道。

　　▲图释：奶芙芙米酒相关物料

　　以此为核心，品牌延伸出奶油米酒、杨梅冰酿等产品，甚至与湖北省博物馆共创武汉元气蛋，将武汉过早的蛋酒记忆转化为当代茶饮SKU，构建起东方香茶×地域发酵食材的独特产品底盘，这种风味的不可还原性，而非简单的原料堆砌，成为其差异化核心。

　　同时，品牌通过IP联动与应季产品持续激活消费场景：与喜羊羊与灰太狼推出的青苹果与青提，将国漫IP转化为180余家门店的引流动力;与樱桃小丸子联动打造冰品店场景，用怀旧感延长用户停留时长;

　　▲图释：爷爷不泡茶x喜羊羊与灰太狼联名

　　呆萌町联名的葡萄熟了系列，则将治愈系萌趣与清爽果茶绑定为社交符号。而台农一号黄金鲜芒、鲜玫瑰荔枝等应季产品线，既避免了IP联名的价值透支，又保持了时令限定的消费新鲜感。

　　更重要的是，品牌实现了地域食材的工业化转化：将湖北米酿、桂花、恩施茶等特色原料，打磨成可连锁化生产、标准化质检、跨区域稳定交付的产品，这种文化转译能力正是打动评委的关键。

　　赛道分化：新茶饮高质量发展的多元路径

　　当新茶饮进入高质量发展阶段，头部品牌的路径分化已十分明显：

　　蜜雪冰城将高质量落实为极致供应链，通过优化糖料采购、温控管理与乡村配送网络，构建成本与效率优势;

　　▲图释：爷爷不泡茶仓储基地

　　喜茶以调性自律坚守高端心智，通过克制加盟节奏与纯茶底升级，强化品牌定位的独特性;

　　古茗聚焦鲜果供应链下沉，让新鲜成为县域市场的日常消费选择;

　　茶颜悦色则在长沙打造全时段消费矩阵，覆盖咖啡、奶茶、柠檬茶与夜间酒饮，实现对用户一日消费场景的深度覆盖。

　　爷爷不泡茶走出了第四条路径：将孝感米酿等非遗地域食材打造成年产千万杯的连锁品类，以应季鲜果构建产品节奏，再通过文博联名、栀子花互动、高考助考等活动嵌入城市公共生活。他不靠规模碾压市场，而是以独有的风味根基构建不可替代性。

　　▲图释：爷爷不泡茶荔枝冰酿

　　新消费下半场：势能要靠系统兑现

　　行业中常以开店速度、联名热度定义品牌势能，但上海这份榜单的评价标准更为清醒：增长是否有技术驱动?是否创造可持续价值?是否为产业链上游带来正向影响?

　　爷爷不泡茶给出了自己的答案：咸宁桂花的定向收购协作，带动当地农户增收;下姜村栀子花绿茶实验室，推动地域茶种的研发创新;荔枝冰酿从湖北小巷走向全国门店，实现非遗食材的产业化落地;而栀子花发放、高考助考等送奶茶的活动，则让品牌成为城市生活的一部分。

　　▲图释：爷爷不泡茶送栀子花

　　入选权威榜单是品牌的重要里程碑，但更具意义的是其背后的行业信号：新消费下半场，能持续走下去的品牌，不一定是声音最响的，而是那些能把文化故事转化为可落地、可迭代的运营系统的实践者。

　　【广告】免责声明：本内容为广告，相关素材由广告主提供，本文仅代表作者个人观点，与本网无关。本网发布目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，广告内容仅供读者参考，请自行核实相关内容。