欧洲礼仪大盘点，出国千万别踩雷

去欧洲旅行时，礼仪的核心是“尊重当地文化，保持得体的公共行为”。欧洲国家众多，礼仪文化也各有千秋，但有一些通用的礼仪规则，适用于大部分欧洲国家。我们特别整理了这份赴欧洲旅行的礼仪文化小结，希望能为大家提供有益的参考。

问候礼仪

欧洲人正式场合初次见面一般会握手，保持眼神接触，握手力度以“适中”为核心，握紧对方的手，但不要让对方感到疼痛，既要避免松软无力，也不能过于强势。在商务或正式场合，中等力度最能体现尊重与自信，具体轻重则需根据对方身份灵活调整。

用“先生/女士/小姐+姓”称呼对方，直到对方说“叫我名字”。在寒暄过程中，一般不要问“你是做什么的”，尤其在法国、意大利，除非对方主动提起。初次交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻，可以在把话题锁定在天气、艺术、旅行见闻方面。

公共场合行为

在与他人交往时，要注意使用礼貌用语，如“请”、“谢谢”、“对不起”等。保持友善的态度，不要发表冒犯或侮辱性的言论。

欧洲人普遍比中国人说话声音小，在公共交通工具、餐厅、博物馆内尤其如此。

出入商店等公共场所，男士应该为女士开门；年轻的应该为老年人开门。乘车坐船时，男士应向女士让座。

欧洲人对排队极其认真，切记不要插队。

另外，还需要注意一些小动作。如翘拇指，在中国和其他一些国家表示称赞、了不起、第一，而在美国、法国表示拦路搭车；伸食指和中指，在中国表示第二或数目字“2”，在英国则有两种含义，手掌朝着对方，表示胜利，手背朝着对方，则表示侮辱。

服饰礼仪

在正式场合，人们通常穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地多为纯毛。出席庆典仪式时，一般穿礼服。男士穿配有蝴蝶结的燕尾服或黑色西装套装；女士穿单色的大礼服或小礼服。欧洲人注重穿着的搭配，认为发型、手袋、帽子、鞋子、手表和眼镜都要与整体着装协调一致。

餐桌礼仪

西餐餐具像“小提琴家族”，摆放是无声的指挥棒。左手用叉，右手用刀，不换手。刀口朝内、叉尖向上，刀叉摆成“八”字，表示“我还在吃”；刀叉平行、叉尖向上，表示“我用餐完毕，服务员可以收台”，也显利落。

餐巾铺在腿上，不要塞在领口：把餐巾平铺在大腿中央，前折1/3至1/2；离席时把餐巾搭在椅背上，表示“我一会儿回来”；结束时把餐巾放置于咖啡杯左侧，无需折叠成方块，表示“用餐完毕”。

用餐时，面包掰成小块入口，不要整块咬。闭嘴咀嚼食物，不要吧唧嘴。

不要给服务员小费（除非明确写service not included）。欧洲大部分国家服务费已包含在费用中，但奥地利、德国、瑞士会“凑整”。例如，结账时47欧元，可以给50欧元，说一句“stimmt so”。

不要催菜，欧洲晚餐吃2至3小时是正常的事。

掌握更多礼仪，帮你在国际交往中展现出更多的风度和魅力。

编辑：刘子佳

审稿：陈 吉

校对、制作：谢瑞锋